Nagerechten & snoepgoed

Het recept voor deze appeltaart ontstond op een zondagochtend toen er onverwachts gasten zouden komen. Ik wilde graag iets bakken, maar bij gebrek aan een open[...]

Knapperig van buiten, maar nog een beetje zacht van binnen. Met véél chocola. En geroosterde hazelnoten. Naast een grote pot thee zijn deze koekjes uitstekend[...]

Eindelijk! Na een druk half jaar, waarin ik promoveerde, met mijn lief door Zuid-Amerika reisde en aan een nieuwe baan begon, gaat alles weer zijn gangetje. En[...]

Na een enorme hype te zijn geweest, lijken cupcakes nu langzaam in populariteit af lijken te nemen. Desondanks hou ik van ze. Tenminste. Ik hou van hoe ze[...]

Kookboeken en internet bieden een overdaad aan ideeën voor de heerlijkste kerst koekjes. Er zijn twee categorieën recepten die eigenlijk altijd goed zijn. Ten[...]

Voor mijn verjaardag was ik op zoek naar een geschikt verjaardagstaart-recept. Ik nestelde me op de bank met een grote stapel kookboeken, oude tijdschriften en[...]

Na een paar regenachtige dagen op de valreep nog een zonnig weekend. Daarom een zomerse sorbet met de smaak van (wat mij betreft) de moeder aller cocktails:[...]

Meer zomerse dagen betekent meer reden om ijs te maken. Na het mango-perzik ijs van vorige week, mijn eerste ijs-maak-ervaring ooit, vroeg mijn lief wanneer ik[...]

Toen ik afgelopen week terugkwam van vakantie en opzoek was naar iets voor bij de koffie vond ik in de koektrommel 4 oude country cookies. Zacht en een beetje[...]

Feestelijk, lichter dan klassieke tiramisu en bovenal verrukkelijk. Het kan zijn dat ik niet helemaal objectief ben over dit dessert. Dat heeft dan[...]

Tijdens een van de eerste vakanties met mijn lief, kampeerden we in op een klein eilandje voor de kust van Kroatië. De camping lag hoog op een heuvel waardoor[...]

Nu het september is én ik nog steeds de geleende ijsmachine in de keuken heb staan kom ik een beetje terug op het idee dat ijs een typisch zomergerecht is. Met[...]

“All you need is love. But a little chocolate now and then doesn't hurt.” zei Charles M. Schulz. Soms heb je van die dagen die alleen gered kunnen[...]