Nagerechten & snoepgoed zonder citroen

Yoghurt, het blijft een controversieel onderwerp in mijn kleine huishouden. Mijn echtgenoot is er gek op, maar ik heb er zelf eigenlijk geen trek meer in.[...]

Je bakt deze eenhaps brownies in een mini muffinvorm en bestrijkt ze na het bakken met gesmolten witte chocolade. Om je vingers bij op te eten! Alweer een[...]

Het deeg van deze bramentaart wordt in een foodprocessor gemaakt, makkelijker kan niet: doe alle ingrediënten – behalve de bramen en de geschaafde[...]

Het recept voor deze appelcake wijkt af van een standaard cakebeslag. De verhoudingen zijn heel anders en er wordt rum (vandaar de naam dronken appelcake[...]

Eerder vanavond bakte ik deze simpele en lekkere cake. We hebben hem natuurlijk geproefd, maar het grootste stuk is voor morgen, als snoeperij tussen alle[...]

Wat een heerlijk weer, dat vraagt natuurlijk om een verkoelend ijsje. Links een bol kersenijs en rechts twee bollen overheerlijk, zo lekker heb ik het nog[...]

Eerder deze week schreef ik ook al over dit boek met daarbij een beschrijving en een foto van een heerlijke appelvlaai. In de dagen daarop kreeg ik heel[...]

Een tijdje geleden kocht ik bij Kelly's Expat Shopping in Den Haag een zak met zelfrijzend volkorenmeel. Ik kom dit zelfrijzende volkorenmeel zo af en toe[...]

Het recept voor deze kerstcake kreeg ik van de week toegestuurd door een trouwe fan, zelf ook een 'bakfanaat'. Ze was onlangs in Engeland en nam bij Tesco[...]

In tegenstelling tot de chocolade-appelcake die ik eerder deze week bakte, is in deze cake de appel wel duidelijk te proeven. Ook lekker met peren trouwens![...]

In het kader van "bak eens een andere appeltaart" bakte ik deze chocolade-appelcake. Hoewel appelcake? Van de appel is weinig terug te vinden en te proeven,[...]

Mijn ogen zijn soms groter dan mijn maag. Zo kocht ik afgelopen zaterdag op de markt weer veel te veel overheerlijk fruit. Nou ja, fruit is nooit teveel, maar[...]

Om je vingers bij op te eten Het recept voor deze taart wil ik jullie niet onthouden; hij is zo ontzettend lekker. Mijn gasten waren er helemaal stil van![...]

Een paar maanden geleden (wat gaat de tijd toch snel ....) kreeg ik dit recept via de mail. De afzender had ik gesproken tijdens één van mijn bakdemonstraties[...]

Deze sinaasappel tiramisú is weer eens iets anders dan de versie met lange vingers en koffielikeur. Ik heb gewone bitterkoekjes gebruikt, in plaats daarvan[...]