Nagerechten & snoepgoed

Vorig jaar bakte ik een overheerlijke Kerststol met marsepein . Afgelopen weekend heb ik deze stol weer gebakken, maar nu met amandelspijs. De vulling heb ik[...]

Muffins zijn er in vele smaken, makkelijk te maken en snel klaar. Ik bak ze regelmatig en doe er dan altijd een aantal in de vriezer. Altijd handig voor als je[...]

Vorig weekend was ik wat aan het rommelen in de keuken toen mijn echtgenoot vroeg wat ik nu weer aan het maken was. "O, een citroencake, maar dan anders" gaf[...]

Ik heb niets met Valentijnsdag en mijn echtgenoot gruwt er al helemaal van. "Wat een opgeklopte uit Amerika overgewaaide commerciële onzin is dat" zei hij[...]

Overheerlijk vonden mijn echtgenoot, kinderen en collega's deze cake. Dat ik hem al eerder had gebakken waren ze allemaal weer vergeten. Niet zo gek, want het[...]

Een aantal bezorgde lezers vraagt zich af of er wat met me is, heb ik soms de griep, of misschien een dip, of geen zin meer? Nee hoor, niets van dat alles. Wel[...]

In het kader van “wat zal ik eens gaan doen want stel je voor dat ik me ga vervelen” bakte ik van de week drie verschillende smaken speculaas. Het[...]

Het is nog niet zo ver, Sinterklaas komt pas op zaterdag 15 november aan in Nederland, maar ik ben alvast goed voorbereid ;-). Eerder deze week bakte ik[...]

Kan (bijna) niet mislukken. Het deeg voor deze cake is zo gemaakt. Er komt geen mixer aan te pas. Als vulling kunnen allerlei soorten gedroogd fruit gebruikt[...]

Een tijdje geleden kocht ik een stuk marsepein. Ik wilde het ergens in verwerken, maar intussen ben ik allang vergeten in wat …… Het lag er maar te[...]

Niets lekkerder dan zelf gebakken koekjes :-). Ik koop ze dan ook nooit meer bij de bakker of supermarkt. Peanut butter chocolate chunk cookies Recept printen[...]

Afgelopen zaterdag had ik weer een hele leuke middag bij DOK in Den Haag. Het thema was dit keer "American Cookies". Het was ondanks de storm - die eigenlijk[...]

Dit brood is heerlijk boterig en zoetig, het lijkt bijna op cake. Lekker voor bij het ontbijt met een beetje jam of honing (vooruit hagelslag mag ook ...). Dit[...]

Gebruik voor deze cake de beste verse hazelnoten die je kunt krijgen, dat komt de smaak absoluut ten goede! Hazelnootcake Recept printen 200 gram blanke[...]

Vorig jaar heb ik me helemaal uitgeleefd met het bakken van kerststollen. Ik heb er toen ik weet niet meer hoeveel gebakken. Dit jaar was ik van plan om geen[...]