Pasta - Vegetarisch

Op het recept van 'Prei carbonara' heb ik veel leuke, positieve reacties gehad. Een recept met spek, room en kaas, dat valt bij veel mensen natuurlijk wel in[...]

Ik maakte pompoengnocchi . Voor de saus smolt ik roomboter met verse salie en liet circa 10 minuten op heel laag vuur op smaak komen. Schep de gekookte gnocchi[...]

2 personen 10-12 cannelloni pijpjes olijfolie 1 blik tomaten Polpa Mutti 1 klein uitje gesnipperd peper en zout paar blaadjes basilicum 1 teen knoflook fijn[...]

Van de week van een collega een tip gekregen voor een gnocchigerecht wat binnen een half uur op tafel staat en ook nog eens superlekker is. Het originele[...]

Spaghetti Gorgonzola Een lekker pasta recept met een beetje pit? Deze spaghetti met de zachte, boterachtige gorgonzola kaas is snel gemaakt en ontzettend[...]

Na het recept van de op hoge temperatuur geroosterde tomaten in de oven, volgt hieronder een receptje voor 2 personen waarin deze geroosterde tomaten zijn[...]

De paddenstoelenragout kun je van tevoren maken en in de koelkast bewaren, om hem samen met pasta of polenta serveren als je geen lasagne wilt maken. Je kunt[...]

Gnocchi di patate zijn met de hand gemaakte Italiaanse knoedels. Ze worden gemaakt van gekookte aardappelen, bloem en ei. Het Italiaanse woord gnocchi is het[...]

Agrodolce is een Italiaanse zoetzure saus, meestal gemaakt met azijn en suiker. Zo ook in deze simpele pasta. Het levert een milde, maar typische smaak op, die[...]

Een eenvoudige maar smakelijke en snelle spaghettimaaltijd uit de Boodschappen van mei dit jaar. 250 gr spaghetti 2 el olijfolie 1 kleine ui, gesnipperd 2[...]

- 150 gram macaroni - 1.2 liter melk - suiker naar smaak - 1 zakje vanillesuiker (à 8 gram) - snufje kaneel Bereidingswijze 1. Kook de melk in een pan.[...]

Oud witbrood of goedkoop wit fabrieksbrood beetje knoflook of knoflookpoeder uienpoeder of wat fijngesneden ui peterselie zout, peper boter of olie voor het[...]

voor 4 personen 100 gram hollandse garnalen 250 gram Taglierini 1 courgette 1 aubergine 50 gram zongedroogde tomaten peper en zout Voorbereiding 1. Breng een[...]

voor 1 personen 1 zakje cup a soup extra champginon, 1 middelmatig blik groente naar keuze en 1 bakje smeerkaas naar keuze (slanki, eru ) Hulpmiddelen[...]

voor 4 personen 500 gram pasta, tagliatelle 2 tenen knoflook zongedroogde tomaatjes Rucola 250 gram mager gerookt spek Kookroom Parmezaanse kaas Voorbereiding[...]