Pasta met aubergine

voor 4 personen 8 tomaten 1 gele 1 rode ui 4 teentjes knoflook 1 rode peper 1/2 courgette 1/2 aubergine 2 stengels selderij 100 gram zwarte olijven olijfolie[...]

voor 4 personen 1 grote ui 1 aubergine 2 stengels bleekselderij 1 gele paprika 1 courgette olijfolie 400 gram penne salsa Parmezaanse kaas 1 grote ui 1[...]

voor 4 personen 2 kleine aubergines 3 paprikas 350gram rundergehakt 2 eetl olijfolie 3 tenen knloflook 1 eetl Chilisaus zout en peper 2 eetl paprikapoeder[...]

voor 4 personen 1 grote ui 1 aubergine 2 stengels bleekselderij 1 gele paprika 1 courgette olijfolie 400 gram penne salsa Parmezaanse kaas 1 grote ui 1[...]

Ingrediënten 2 aubergines 4 eetlepels olijfolie 300 g volkoren penne (pasta, zak a 500 g, Biologisch) 1 pot tomaat-mascarponesaus (185 g) 1 zakje verse[...]

Ingrediënten 250 g spaghetti 2 aubergines 1 ui 5 eetlepels olijfolie 250 g rundergehakt 200 g mascarpone (pot a 250 g) 2 potten pastasaus tomaten en[...]

Ingrediënten 1 pak tagliatelle bicolore (pasta 375 g) 1 grote aubergine 1 teentje knoflook 4 eetlepels olijfolie 1 schaaltje Quorn fijngehakt (175 g) 1[...]

Ingrediënten 1 zak tortellini alla carne (pasta met vlees, 250 g) 2 aubergines 3 eetlepels olijfolie 2 potten pastasaus tomaat en mascarpone (a 185 g)[...]

Ingrediënten 300 g spaghetti (volkoren) 2 eetlepels olijfolie 2 schaaltjes vegetarische balletjes (a 210 g) 2 tenen knoflook (geperst) 1 aubergine (in[...]

Ingrediënten 350 g penne rigate (pasta, zak a 500 g) 1 aubergine 1 courgette 1 dl olijfolie 2 teentjes knoflook 1 rode peper 2 zakjes walnoten (a 55 g)[...]

Ingrediënten 2 zakjes tortellini alla carne (pasta met vleesvulling, a 250 g) 2 aubergines 1 ui 4 eetlepels olijfolie 1 pak gezeefde tomaten (500 ml) 8[...]

Ingrediënten 400 g spaghetti 2 grote aubergines 2 uien 3 eetlepels olijfolie 1 zakje pijnboompitten (65 g) 1 potje pesto genovese (190 g) zet alles op[...]

Maak eens lasagne anders. Lichter & minder koolhydraten! Snij een aubergine in dunne plakken, smeer in met olijfolie & gril deze. Ik doe dit altijd op[...]

Bron Foto OverCokee 2 personen 1 aubergine, 1 blik tomaten, 1 ui, grote teen knoflook, scheutje rode wijn azijn, tijm, oregano, handje verse basilicum in[...]

Het idee komt bij de Plantaardige Keuken vandaan maar ik geef overal mijn eigen draai aan en kook met wat er in de koelkast ligt. Voor 2 personen Pak gnocchi,[...]