Pasta - Vegetarisch

Naast de tuinbonen, erwten, prinsessebonen, bieten enz. zijn er nu ook courgettes uit de moestuin. Tijd dus voor een super gerechtje met pasta... Nodig (4[...]

Voor 2 personen 2 fazantenfilets 2 courgettes 2 trosjes tomaten Olijfolie Voor de saus 1,5 dl wildfond scheutje balsamico azijn scheutje cognac 1 el blauwe[...]

Spiraalsnijder Voor 2 personen 2 courgettes 1 rode paprika 1 gele paprika Trosje tomaten 1 ui 2 el geroosterde pijnboompitten 2 el olijfolie 8 rondjes[...]

Ingrediënten 3 lasagnevellen 75g courgette (1/4) 1 teentje look 1 kleine prei (enkel wit) 1 wortel 1 pakje kalkoenblokjes (100g) 1/2 blik tomatenblokjes (200[...]

Maak eerst de drie 'smeersels'. 1. 1 tomaat, 10 zongedroogde tomaatjes, 1/4 knoflookteentje en een beetje olie (uit het potje van de zongedroogde tomaatjes).[...]

10 blaadjes basilicum 1 teen knoflook 1,2 dl olijf olie 40 gram ricotta 8 groene olijven zonder pit en fijngehakt 4 eetlepels pecorino 350 gram penne zout[...]

1/2 theelepel oregano 1/2 theelepel tijm handje verse basilicum fijn gehakt 250 gram ravioli funghi porcini (koelvak AH) 1 sjalotje 200 gram paddenstoelen voor[...]

2 personen Pak ravioli met paddenstoelen, 150 gram sperziebonen, 1 courgette, knoflook, ui, bascilicum, pijnboompitten, sojaroom, peper en zout, olie. Snij[...]

Pasta, feta en pompoen.... ja dit is gewoon een onklopbare combinatie. (zie pastarol ) Doe er nog wat rucola bij, olijven en een drupje pompoenpitolie, en dit[...]

250 gram tortellini met kaas 150 ml room 100 gram gorgonzola 50 gram zongedroogde tomaatjes op olie peper, nootmuskaat beide uit de molen handje walnoten Kook[...]

2 personen Pakje verse ravioli met walnoot en kaas 50 gram gorgonzola bekertje slagroom of een paar eetlepels mascarpone (ik had wat mascarpone over wat ik[...]

2 personen 500 gram middelmaat aardappelen in de schil 1 ei geklutst 100-125 gram tarwebloem zout en peper paar draaien nootmuskaat uit de molen bekertje[...]

Ingrediënten: Verpakking verse ravioli of tortelli met eekhoorntjesbrood (funghi porcini) Champignons Olijfolie Knoflook Mascarpone Roomboter Zout en peper[...]

80 ml olijfolie 75 gram rucola handje verse basilicum sap van 1/2 citroen 1 teen knoflook gehakt 30 gram walnoten of amandelen 50 gram parmezaanse kaas 400[...]

1 ui gesnipperd grote teen knoflook geperst 1 eetlepel olijfolie 1 blik tomatenblokjes 2 courgettes in lange plakken geschaafd met de kaasschaaf 250 gram[...]