Pasta met groene asperges

Ingrediënten Porties : 4 300 g spaghetti 1 eetl. olijfolie 350 g sint-jakobsschelpen, zo nodig in vieren gesneden 200 g groene asperges, in stukjes van 3[...]

Ingrediënten 2 schaaltjes groene aspergetips (a 200 g) 5 el olijfolie extra vierge 1 teen knoflook (in dunne plakjes) 1 rode peper (zaadlijsten[...]

Ingrediënten 500 g groene asperges 1 venkel (in reepjes) 2 rode uien (in halve ringen) 200 g sugar snaps 4 eetlepels olijfolie 50 g pistachenoten[...]

Ingrediënten 300 g volkoren penne (pasta) 500 g groene asperges (in stukken) 50 g pijnboompitten 1 teentje knoflook (gesnipperd) 2 eetlepels olijfolie[...]

Ingrediënten 2 bosjes groene asperges 300 g penne rigate 1 el olijfolie 1 rode paprika 175 g gemalen jonge kaas 6 scharreleieren 300 ml melk zet alles op[...]

Ingrediënten 500 g groene asperges zout 4 gedroogde tomaten in olie (potje) 1½ zakje verse basilicum (à 15 g) 3 eetlepels olijfolie met[...]

Ingrediënten 300 g penne (pasta) 350 g groene asperges 1 el olijfolie 375 g ratatouille à la Provençale (blikje) 250 g romaatjes 100 g Twijfelaar 50+[...]

Voor de pasta: 100 gram Italiaans bloem type 00 100 gram semolina 2 eieren geklutst Voor de vulling: 100 gram groene asperges kontjes verwijderd 125 gram[...]