Pasta - Vegetarisch

Ingrediënten 1 ui 1 knoflook 3 el olijfolie 400 g tomatenblokjes (blik) 2 courgettes 20 g platte peterselie (bakje) 85 g geraspte oude kaas 250 g ricotta[...]

Ingrediënten 400 g bloem (+ extra om te bestuiven) 400 g griesmeel (+ extra om te bestuiven) 8 eieren 2 el olijfolie mespunt zout 1 el grof zeezout zet[...]

Ingrediënten 1 ui 3 el olijfolie 350 g vegetarisch gehakt (schaaltje à 175 g) 600 g spinazie (zak) 250 g ricotta (bakje) 1 mespunt nootmuskaat 250 g[...]

Ingrediënten 1 sjalot (fijngehakt) 1 el dijonmosterd 1 el balsamicoazijn 3 el olijfolie extra vierge ½ knolselderij (schoongemaakt) 2 appels[...]

Ingrediënten 600 g broccoli 400 g spaghetti 1 pak gerookt ontbijtspek (stuk, ca. 230 g) 1 citroen (geraspt en geperst) 3 eetlepels olijfolie extra vierge[...]

Ingrediënten ½ bloemkool 200 g cheddar (kaas) 100 g Parmezaanse kaas 1 bakje platte peterselie (20 g) zeezout (en zwarte peper uit de molen) 400 g[...]

Ingrediënten 250 g winterpeen 1 citroen 75 ml olijfolie 300 g tagliatelle (pasta) 15 g koriander (bakje 15 g) 200 g zachte geitenkaas zet alles op mijn[...]

Ingrediënten 200 g penne rigate (of andere stevige pasta) 4 eetlepels olijfolie 2 visfilets met mediterrane marinade (koelvak) 2 teentjes knoflook[...]

Ingrediënten 50 g boter 50 g bloem 600 ml groentebouillon (heet (van 1 tablet)) 1 bekertje slagroom (125 ml) 250 g Grana Padano ((kaas), geraspt) 1[...]

Ingrediënten 1 zakje garneeramandelen (55 g) 1 citroen 3 eetlepels olijfolie 250 g mascarpone 2 zakken panklare spinazie (a 300 g) 400 g tagliatelle[...]

Ingrediënten 300 g macaroni grande (zak 500 g) 2 uien 4 el olijfolie 300 g rundergehakt 470 g pastasaus sugo basilicum (pot) 400 g cannellinibonen (pot)[...]

Ingrediënten 1 ui 1 wortel 1 stengel bleekselderij 30 g boter 125 g magere spekreepjes 250 g mager rundergehakt 250 g half-om-halfgehakt 150 ml rode wijn[...]

Ingrediënten 500 g gnocchi 200 g spekreepjes 1 teen knoflook 2 sjalotten 200 g paddenstoelen voor vlees (bakje à 200 g) 250 g kastanjechampignons 25 g[...]

Ingrediënten 1 citroen (schoongeboend) 1 pakje koolvis ((400 g, diepvries), ontdooid) 1 ei (losgeklopt) 300 g tagliatelle (zak 500 g) 1 ui (gesnipperd) 2[...]

Ingrediënten 400 g spaghetti 1 blik tomatenblokjes (400 g) 200 g spekreepjes 2 teentjes knoflook (fijngesneden) 1 gedroogd chilipepertje (verkruimeld)[...]