Pasta - Vegetarisch

Ik maak zelden lasagne, maar wanneer ik de moeite neem voor dit heerlijke gerecht is het ook echt overheerlijk! Ik had wat tijd over dus ik heb weer eens[...]

Ingrediënten voor twee personen: - 1 kleine flespompoen, geschild en in blokjes - 125 g zachte geitenkaas - 2 sjalotjes, fijngehakt - 1 à 2 teentjes knoflook -[...]

Hoi hoi! Yes, vanavond ben ik ein-de-lijk een avondje thuis! Man, wat heb ik m'n huisje gemist en wat is het heerlijk om gewoon even thuis te zijn. Niet dat ik[...]

Gnocchi is een Italiaanse pasta-soort. Je spreekt het uit als ‘njokki’. Het woord gnocchi , meervoud van het Italiaanse gnocco , betekent[...]

Joehoe! Gisteravond at ik veel te lekker, maar ik had helaas geen tijd om te bloggen, dus dat doe ik nu eventjes :D. Ik ging namelijk gisteravond naar het[...]

Op mijn blogje viel het nog niet echt op, maar ik heb wel degelijk een weekje vakantie achter de rug. Samen met een paar vriendinnen spraken we - zoals elke[...]

Goedenavond:) Ik ben helemaal zen. Ik lig op de bank met John Mayer die mooie liedjes zingt op de achtergrond, zit helemaal vol van een onwijs lekker avondmaal[...]

Let niet op de slechte foto; met m'n iPhone gemaakt in een sfeervol verlicht restaurant ;) Goedemiddag! Gisteren was het woensdag en wat betekent dat? Juist:[...]

Weer een recept die ik graag wil delen met jullie. Het is een recept met een heerlijke zwarte tagliatelle van Il Negozio . De pasta is zwart door de toevoeging[...]

Ingrediënten: - verse lasagne vellen (AH) - 2 bollen mozzarella, in plakken - 75 g Parmezaanse kaas, geraspt - 5 dl bechamelsaus Voor de gehaktsaus: - 30 g[...]

In een oude schoenendoos kwam ik een heleboel uitgescheurde recepten tegen, waarvan dit er een is. Het komt uit een Margriet, maar ik heb geen idee welk nummer[...]

Vorige week zat er spinazie in mijn groentepakket en ik dacht direct aan lasagne. Deze keer een lasagne zonder witte saus maar met gewoon een rode en een[...]

Gisteren postte ik hier het recept voor tofuricotta en vandaag iets superheerlijk dat je er mee kan maken. Toegeven, het is wat werk maar het resultaat mag er[...]

Dit is Italiaanse comfort-food: gnocchi met spekjes, ui en kaassaus. De rucola zorgt ervoor dat het gerecht iets lichter wordt en een nootachtige smaak krijgt.[...]

Lasagna Bolognese Lasagna-bladen 500 gr. Half-om-half gehakt 1 Ui, fijngesneden 2 Teentjes knoflook, fijngesneden 1 Wortel, fijngesneden 2 Stengels[...]