Pasta zonder ananas paksoi

Ingrediënten Porties : 6 4 eieren, licht geklopt 450 ml room (probeer room te vinden met een zo hoog mogelijk vetgehalte, bij voorkeur 40%) 100 gr[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el extra vergine olijfolie 1 ui, fijngesneden 1 teentje knoflook, geperst 1 stengel bleekselderij, fijngesneden 1 blik[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 g rigatoni of andere dikke pasta, zoals lumache (slakvormige pasta) 250 g knoflookworsten (slager) 2 el extra vergine[...]

Ingrediënten Porties : 6 500 g aardappel, geschild, gekookt en fijngeprakt 3 el cottage cheese, door een zeef gedrukt 5 lente-uitjes, in dunne ringetjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el extra vergine olijfolie 1 grote ui, fijngesneden 1 flinke wortel, fijngesneden 2 stengels bleekselderij, fijngesneden 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 g hertengehakt 1 kleine ui, fijngesneden 1 ei 3 el bloem 1 el fijngehakte verse kruiden, zoals tijm en peterselie 2 el extra[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el extra vergine olijfolie 1 ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngesneden 1 kleine verse rode chilipeper, zaad[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el extra vergine olijfolie 1 ui, fijngesneden 2-3 teentjes knoflook, fijngesneden 2 el fijngehakte peterselie 250 ml droge[...]

Ingrediënten Porties : 4 225 g jonge spinazie, zonder dikke steeltjes 100 g waterkers, zonder dikke steeltjes 125 g diepvries-doperwten 500 g verse[...]

Ingrediënten Porties : 4 10 g gedroogd eekhoorntjesbrood (porcini) 90 ml kokend water 2 el olijfolie, extra vergine 3 sjalotjes, fijngesneden 225 g[...]

Ingrediënten Porties : 8 4 eetlepels (60 ml) boter 3 teentjes knoflook, fijngesneden 1 grote ui, fijngesneden 100 ml droge witte wijn 2 afgestreken[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr macaroni of penne Zout 1 ui, fijngesneden 2 eetlepels olie 500 gr rundergehakt Witte peper Nootmuskaat 1 theelepel kaneel[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 theel. plantaardige olie 750 g bruine uien, fijngesneden 3 tenen knoflook, uitgeperst 1 theel. suiker zout 400 g penne (pasta)[...]

Ingrediënten Porties : 3 Voor de yoghurtsaus: 500 ml yoghurt 1 eetlepel knoflook, fijngehakt 1/2 theelepel zout Voor de ravioli: 265 gr witte bloem 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr linguine 2 venkel's 300 gr gerookte zalm, in reepjes 2 teentjes knoflook, uitgeperst 4 eetlepels olijfolie 100 ml droge[...]