Pasta zonder ijsbergsla karwijzaad slagroom

Ik ben groot fan van Jeroen Meus en als hij iets kan kan ik het ook. Hetzelfde heb ik met Rudolph van Veen. Ik zag Jeroen een paar weken terug ravioli maken en[...]

Als ik érgens dol op ben dan is het pasta met boter. Dit recept, dat ik tegenkwam op 101 cookbooks, heb ik dan ook direct – enigszins aangepast -[...]

Nodig: * 500 gr gehakt * halve courgette, in blokjes * 1 rode ui, gesnipperd * 1 teentje knoflook * Provençaalse kruiden, 1 eetl. * peper/zout * mespuntje[...]

Sinds een tijdje heb ik Gnocchi ontdekt! Lekker en vooral heel snel klaar (2min koken). Net als pasta kan er met de saus gevarieerd worden. Maar voor nu mijn[...]

Ingrediënten: 200 gr. mini sint-jacobsvruchten 2 teentje gehakte knoflook Cayennepeper Gehakte peterselie Olijfolie 1 scheut witte wijn 350 gr. verse zwarte[...]

Het tweede recept met pompoen, deze keer in een lasagne verwerkt. Ik heb hiervoor een Uchiki Kuri gebruikt, dat zijn de bekende oranje pompoenen. Deze zie je[...]

Woensdag en donderdag waren we weer buiten huis gaan eten ;-) Dus geen recepten weer te vinden op mijn blogsite. Vrijdag is het pizza dag en vandaag heb ik[...]

één van mijn favoriete recepten ! Het is weinig werk, snel klaar en overheerlijk. Dit is voor mij echt comfortfood ! Ik maak dit vaak klaar voor mezelf, als[...]

Iedereen heeft wel zijn eigen manier om een gewone spaghetti te maken, ik wou graag mijn manier met jullie delen. Het is misschien een beetje vreemd dat ik als[...]

Een courgetteplant die courgetten in een ijltempo aflevert, dat vraagt om experimenten. Omdat je op een mandoline mooie schijfjes van courgette kan snijden was[...]

Ingrediënten Porties : 4 6 tl extra vergine olijfolie 1 aubergine, ongeschild, in schijfjes van 3-5 mm 3-4 teentjes knoflook, in dunne plakjes 2 blikken[...]

voor 4 personen * 250 g. elleboog-macaroni * 70 g. boter * 40 g. bloem * 950 ml melk * 125 g. ham (in blokjes) * 150 g. cheddar kaas (in blokjes) * 150 g.[...]

voor 4 personen 4 eieren, 425 g bloem (liefst semola), zout, 11/2 el olie, 250 g broccoli, 1/6 selderijknol (ca 100g), 1 bakje kastanjechampignons, 1 ui, 4 el[...]

voor 4 personen 12 volkoren lasagnevellen, 500 gram diepvriesspinazie, 1 ui, gesnipperd, 1 kleine prei, in kwartringen snijden, 1 blik gepelde tomaten,[...]

voor 4 personen Voorgekookte lasagnevellen 200 gr. rundsgehakt 200 gr. gemengd gehakt twee teentjes look 2 uien 2 courgettes 1 rode paprika 1 bakje 250 gr[...]