Pasta - Met fruit

Het idee komt bij de Plantaardige Keuken vandaan maar ik geef overal mijn eigen draai aan en kook met wat er in de koelkast ligt. Voor 2 personen Pak gnocchi,[...]

2 pakken gnocchi, basilicum plantje, grote teen knoflook, handje pijnboompitten, olijfolie, kneepje citroen, paar draaien zwarte peper en zout. Begin een paar[...]

Linguine met Tomaat en Chorizo 2 eetlepels olijfolie 2 chorizo ​​worstjes, in dunne plakjes gesneden 2 teentjes knoflook, geperst 1 kleine rode ui,[...]

Limoen spaghetti met parmezaanse kaas 24kitchen staat bij ons vaak aan en we hebben al heel wat lekkers voorbij zien komen, Angelique Schmeinck heeft ons[...]

Gisteren bij het keukencentrum Texel naar de kookdemo, en hoewel ik in 1e instantie vandaag ging proberen een foccaciabrood in de oven te laten rijzen en dan[...]

Wat je nodig hebt : 140 gr Quorn julienne stukjes 125 gr groene tagliatelle 250 gr kerstomaatjes 2 theelepels olijfolie versgemalen zwarte peper 1 bosuitje in[...]

ben even in onze recepten gedoken, dit is ook zo lekker! Al lang niet gegeten maar heb er nu alweer een keer trek in :) En Iris, hier is de citroenrasp weer[...]

Dit is echt een lekkernij. Het is eens iets anders, dan gewoon een scampi op je bord met wat saus en puree. Je kan zoveel doen met vis... Ik vond dit recept in[...]

Het lijkt zo makkelijk, maar hoe maak je een saus die in je geheugen blijft. En pasta is ook zo iets, verse is heerlijk, maar gedroogde kan ook heerlijk[...]

Terwijl ik langs de groenteboer liep zag ik vanuit m'n ene ooghoek raapsteeltjes en met m'n andere tuinbonen … ach zulke lentegroentes. Op het[...]

Als ik -creatief kokkerellend- gerechten maakt van wat er in huis is, kan het soms tegenvallen, maar vaker is het zomaar verrassend geslaagd. We hebben dit[...]

Nog een gerechtje met de oogst van de zeewierexcursie. Dit is blaaswier, weet ik nu en daarmee ga ik een lekker pastasausje maken. sap van een halve citroen 40[...]

Vorig jaar kocht is ze nog, raapsteeltjes. Dit jaar niet, ik heb ze vroeg in het voorjaar in het kasje gezaaid en we oogsten volop. Als je raapsteeltjes koopt[...]

4 mei 2016, iets na 18u ... Ik schuif mijn voetjes onder tafel, meer bepaald de tuintafel want we eten buiten vandaag :-) ! Voor de eerste keer in 2016 is het[...]

Maak eerst de drie 'smeersels'. 1. 1 tomaat, 10 zongedroogde tomaatjes, 1/4 knoflookteentje en een beetje olie (uit het potje van de zongedroogde tomaatjes).[...]