Pasta - Met groenten

Ingrediënten 400 g tagliatelle 2 komkommers 2 el olijfolie 1 citroen 3 bosuitjes 150 g zwarte olijven 400 g gerookte zalmsnippers (bakje à 200 g) zet[...]

Ingrediënten 4 sjalotten 2 tenen knoflook 25 g boter 1 tl gedroogde dragon 500 g gemengde zeevruchten (diepvries) 250 g mascarpone (zachte roomkaas) 400[...]

Ingrediënten 300 gr spaghetti 10 zwarte olijven zonder pit 4 el olijfolie 1 teentje knoflook 1 blikje ansjovisfilets (46 g) 2 potten gemarineerde[...]

Ingrediënten 50 g boter 50 g bloem 600 ml halfvolle melk 150 g gruyère 1 mespunt nootmuskaat 900 g spinazie à la crème (pak à 450 g, diepvries) 250 g[...]

Ingrediënten 300 g knolselderij 250 g winterpeen 1 ui 3 stengels bleekselderij 2 el olijfolie 20 g Italiaanse kruiden (bakje 20 g) 50 g Parmezaanse kaas[...]

Ingrediënten 300 g volkoren penne (zak 500 g, puur&eerlijk biologisch) 500 g spruitjes (gehalveerd) 3 rode uien (in partjes) 2 el olijfolie 2 tenen[...]

Tagliatelle koken. Paddenstoelen (gemengd; bijvoorbeeld kastanjechampignons en shiitake) met knoflook en een uitje. Spinazie erdoor. Scheutje room of wat[...]

Het is gewoon al een week geleden dat ik nog een recept heb gedeeld met jullie ! Het koken stond inderdaad op een zéér laag pitje, "dankzij" een hevige griep[...]

Terwijl ik langs de groenteboer liep zag ik vanuit m'n ene ooghoek raapsteeltejs en met m'n andere tuinbonen … ach zulke lentegroentes. Op het[...]

Spekjes krokant uitbakken en klein hakken. Aardpeer of zoete aardappel (dat hadden wij) - puree met room. Sjalotje, kerrie. (oester)Zwammetjes erbij. Peper[...]

Beste mensen, vandaag heb ik deze fantastische Lasagna van savooikool, gevuld met (runder)saucijs gemaakt, voor ons zelf en om te bestellen. Bij de lasagna had[...]

Ik ga jullie iets bekennen maar sssst niet doorvertellen ... ik mis mijn leven als huisvrouw wel eens ! De overvloed aan tijd om te koken en te bakken, om te[...]

Nu het stilaan weer kouder begint te worden, is het terug tijd voor verwarmende ovenschotels. En dan is dit echt een topper voor jong en oud! Penne met[...]

Op Facebook volg ik een aantal organisaties die strijden voor dierenrechten, zoals GAIA, PETA en dergelijke. De laatste tijd zie ik daar steeds meer[...]

2 personen 200/250 gr penne, 1 cup fijngehakte zongedroogde tomaten 3 el olijfolie 1/3 cup bloem 31/2 cup plantaardige melk 1/4 cup edelgistvlokken 2 el[...]