Pasta - Met groenten

Goedenavond! Vandaag is het maandag en ik eet voor het eerst sinds tijden weer eens braaf vegetarisch. Want: vega maandag. Maar het schoot er steeds bij in,[...]

4 personen olijfolie, 2 tenen knoflook in plakjes, 500 gr kerstomaatjes, 50 ml witte wijn, blik cannelini bonen uitgelekt en afgespoeld, 450 gr jonge[...]

200 gram spaghetti, 2 grote rijpe tomaten, 1/2 cup ongezouten en ongebrande cashewnoten (toko), 1/4 cup water, 1 el tomatenpuree, 4 zongedroogde tomaten zonder[...]

English version of the recipe (tagliatelle with spinach): For 2 persons: - prepare 250 gr. tagliatelle according to the directions on the package. - grate a[...]

Cannelloni alla Piacentina 50 gr. Boter 100 gr. Bloem 4 Eieren 250 ml Melk 400 gr. Spinazie 1 Teentje knoflook, fijngehakt 250 gr. Ricotta 50 gr. Mascarpone[...]

Maak eens lasagne anders. Lichter & minder koolhydraten! Snij een aubergine in dunne plakken, smeer in met olijfolie & gril deze. Ik doe dit altijd op[...]

Hoi! Vandaag werkte ik thuis aan mijn blog en was ik vooral heel erg druk met dingen regelen voor Serious Request. Ik ga namelijk morgen tosti's bakken voor[...]

Een feestelijke variant op de klassieke lasagne. Het is een heel dankbaar gerecht om te maken als je mensen te eten krijgt. Op voorhand klaar te maken en maar[...]

Hoi allemaal! Deze week was ik bezig met goedkoop eten en deze pasta was daar onderdeel van. Ik maakte een hele simpele pasta, die tóch smakelijk was. Een[...]

Een superlekker pastagerecht met eigengemaakte macadamiapesto , garnalen en cherrytomaatjes. Als je zorgt dat je van te voren de macadamiapasta klaar hebt[...]

Deze snelle saus lust iedereen wel en kan eigenlijk door elke pasta. Ik deed de saus door mijn reuze tortellini's (tortelloni). Eigenlijk is hij nog lekkerder[...]

De saus die ik door deze gnocchi deed gaat meestal door de pasta. Maar ik probeerde het eens met gnocchi en met succes! Dit is zoo lekker, ik kan het je echt[...]

Deze ravioli maakte mijn zus toen ik bij haar at en hij was heerlijk! Het originele recept schreef knoflook voor, maar we kwamen er achter dat de knoflook op[...]

Deze heerlijke spaghetti maak ik vaak wanneer ik weinig tijd heb om te koken - of geen zin. (Maar dat komt zelden voor) De saus is op basis van slagroom. Je[...]

200 gram spaghetti, 2 grote rijpe tomaten, 1/2 cup ongezouten en ongebrande cashewnoten (toko), 1/4 cup water, 1 el tomatenpuree, 4 zongedroogde tomaten zonder[...]