Pasta - Met varkensvlees

Dit recept met prei is heerlijk zacht van smaak, omdat de prei langzaam gestoofd is in wijn en bouillon onder een dakje van parmaham. De pappardelle heb ik[...]

Spaghetti Chips Pasta op een andere manier... Als hapje, lunchgerecht of met een salade. Ingredienten: 250 gram spaghetti (gekookt) 1 cup kookvocht van de[...]

Ze zijn er weer, de asperges van Hollandse bodem. Vorige week heb ik al asperges gegeten op de klassieke manier met ham, ei en hollandaisesaus, maar deze week[...]

Spaghetti Chips Pasta op een andere manier... Als hapje, lunchgerecht of met een salade. Ingredienten: 250 gram spaghetti (gekookt) 1 cup kookvocht van de[...]

Op de gezondheidsbeurs was er vorige maand gelegenheid om de producten van Seamore te proeven. Hoewel ik het merk kende van naam en het had zien staan in de[...]

De paella Eerst was Jamie Oliver Oliver de klos met zijn paellarecept. Heel Spanje stond op zijn achterste benen. Chorizo in de paella, hoe haalt hij het in[...]

Deze keer beschrijven we een recept voor een macaroni ovenschotel. De liefhebber voor pasta of ovenschotels kan met dit recept zijn hart ophalen. Het recept is[...]

Ingrediënten voor twee personen - 1 courgette - 350 g schoongemaakte gamba’s - 4 plakken parmaham - zongedroogde tomaatjes - rucola - olijfolie - zeezout[...]

Ze zijn er weer, de asperges van Hollandse bodem. Het aspergeseizoen loopt afhankelijk van de temperatuur in Nederland van maart/april tot op 24 juni, Sint[...]

Bacon Spaghetti Deze pasta is zo simpel te maken En vlug klaar.... Dat scheelt ook, zeker als het warm weer is En de hoofdzaak ....het is smakelijk[...]

voor 4 personen - 500g kipfilet - 300g pasta naar keuze (bijv. fusili tricolore voor een fleurig effect) - ca. 150g parmaham - ca. 12 zongedroogde tomaatjes[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 zakje Indische kruidenmix (naar smaak) 250 gr macaroni 15 gr boter of scheutje olijfolie zout, naar smaak 100 gr geraspte oude[...]

Ingrediënten Porties : 4 30 gr boter om in te bakken 75 gr Parmaham 400 gr rundergehakt 100 gr kleine champignons, in stukjes 150 gr winterpeen, in[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 pak spaghetti 300 gr half om half gehakt 100 gr chorizoworst, in reepjes gesneden 1 ui, gesnipperd 1 groene paprika 2[...]

voor 4 personen 5 el olijfolie 450 gr pruimtomaten, in stukjes zout en peper 1,5 dl droge witte wijn 1 el puree van zongedroogde tomaten 2 verse rode pepers 2[...]