Pasta zonder asperges rode ui gerookte kip

Ingrediënten Porties : 2 250 gram penne 400 gram broccoli, in roosjes gesneden, steel in dobbelsteentjes 100 gram klein gesneden spek een klein blikje[...]

voor 6 personen 2 plakken mager rookspek + 2 middelgrote uien 2 tenen knoflook 2 winterwortels 2 stengels bleekselderij olijfolie 2 tl gedroogde oregano 500 g[...]

Ik heb lang getwijfeld of ik dit receptje wel zou bloggen. Ik ben mij ervan bewust dat foie gras geen onbesproken ingrediënt is. Dus ik zou zeggen: je kan 't[...]

Heel lang had ik geen lasagne meer gemaakt. Ik was er niet zo enthousiast over, omdat ik het gewoon zag als pasta gegaard in de oven in plaats van in een pan,[...]

Ingrediënten Halve knolselderij Halve Pompoen 250 gram champignons 250 gram Palmkool 250 gram Verse tomatensaus 1 teentje knoflook peper zout grof geraspte[...]

Cannelloni komt oorspronkelijk uit Emilia-Romagna, maar wordt inmiddels in heel Italië bereid. De recepten verschillen sterk van elkaar, niet alleen per regio,[...]

Spaghettischotel met blokjes salami en ham Ingrediënten voor 4 personen: 2 uien bakje champignons plak ham van 250 gram 250 gram salami teentje knoflook pak[...]

Het klassieke, ouderwetse lasagne-recept met de italiaanse heilige 3-eenheid (aka wortel, ui en bleekselderij) maar in plaats van bechamel met creme fraiche![...]

Voor fans van pittig eten is dit een super leuk receptje! In 15 min. op tafel en zo lekker! Ideaal voor de doordeweekse drukke dag en het lijkt of je uren in[...]

Nodig: *300 g fusilli *2 el olijfolie *2 uien, fijngesnipperd *300 g rundergehakt *1 courgette, in blokjes *1 pot sugo basilico (tomatensaus, 450 ml) *3[...]

In Italië heb je veel verschillende soorten spaghetti. 2 soorten bekende spaghetti zijn bijvoorbeeld Carbonara en Bolognese. Vandaag deel ik met jullie het[...]

Gisteravond kwam mijn collegaatje en tevens vriendinnetje Lies gezellig eten. Wat Lies en ik delen is dat we beide van lekker gezond eten houden en weinig[...]

Deze keer stond er een recept van Jeroen Meus op het programma. Er lagen nog wat tomaten en scampi's die op moesten en nog wat lekkere verse kruiden. Dus[...]

Vriendje wou nog eens lasagne eten. Dus dan maak ik dat. Wel zonder gehakt.Nu vond ik zo direct ook geen betaalbare volkoren lasagnebladen. En witte tarwe[...]

Dit is weer een gerecht dat ik afgelopen dinerparty heb geserveerd, en iedereen was heerlijk aan het genieten. De zoutige courgettebootjes met zachte[...]