Pasta zonder kervel avocado sambal

Gnocchi kun je zelf maken, maar is dat best veel werk. Onlangs zag ik gnocchi in het koelvak van de supermarkt liggen, dus die eens meegenomen. De[...]

Dit is alweer mijn tweede foodblogswap, waarbij foodbloggers elke maand koken van een ander blog. Deze maand kook ik van het blog van Nienke, love4food.nl .[...]

Deze saus heeft misschien een ietwat lange bereidingstijd, maar hij blijft zeker drie dagen goed in de koelkast en is ook heel goed in te vriezen. Zelf maak ik[...]

Gnocchi is een Italiaanse pastasoort. Het woord Gnocchi, meervoud van het Italiaanse Gnocco, betekent "klont". De Aziatische varianten worden vaak met het[...]

Mmmmm... I love spaghetti puttanesca ! De zilte smaak van de ansjovis met de tomaten en de Parmezaan... Heaven on earth! Toen ik dit recept van Jamie Oliver[...]

Vanavond was het nog meer genieten dan gisteren van de gemaakte sugo! De dag erna zijn de smaken nog meer ingetrokken en is het La Dolce Vita in piu :-). Wat[...]

Vanavond eet ik in mijn eentje omdat Peter weer begonnen is met het oefenen met zijn bedrijfsband en ik heb voor mezelf een lekkere pan spaghetti gemaakt met[...]

Heerlijk, heerlijk, heerlijk, deze lasagne van adukibonen. De adukiboon is een kleine donkerrode, ronde boon afkomstig uit Japan. In China geldt de adukiboon[...]

Pasta, lasagne, italiaans dat zijn wel een van de dingen waar ik dol op ben. De bolognaise saus is deze keer van Jeroen Meus met een beetje Gino erbij. De[...]

Ik wou deze lasagne eten, maar de spinazie was niet goed meer. Dus het werd een blik in de koelkast en gelukkig had ik nog broccoli en nadat de radartjes in[...]

Ik zag dit recept een paar weken terug en vond dat ik dit moest maken. Zo lekker klonk het en dat was het ook. Zeker voor herhaling vatbaar en gelukkig hebben[...]

Het klassieke, ouderwetse lasagne-recept met de italiaanse heilige 3-eenheid (aka wortel, ui en bleekselderij) maar in plaats van bechamel met creme fraiche![...]

Fantastische vegetarische cannelloni met spinazie en ricotta! Een echt Jamie Oliver-recept want het is makkelijk maar toch erg lekker, precies wat ik zoek in[...]

Nodig (2 personen): 1 courgette 250 gram kipfilet 200 gram champignons 3 lente-uitjes paar lepels roomkaas dunschiller of juliennesnijder Marinade: 1 eetlepel[...]

Tagliatelle van Knolselderij met Bolognesesaus Mijn collegaatje Anna hoorde ik afgelopen week over het vervangen van pasta door groenten, om zo koolhydraatarm[...]