Pasta zonder macaroni amandel olijfolie

voor 4 personen 160 gr gedroogde boekweitnoedels (ik gebruikte harde tarwe noedels (spaghetti), werkt even goed) een beetje bakolie 1 e lichte sojasaus of[...]

voor 4 personen Een basis deeg recept voor lasagne, cannelloni en ravioli Benodig ingrediënten voor 500g deeg 400 g tarwe bloem 1/2 e zout 1 e olie 3-4[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 (500g) pak ongekookte spaghetti 100g boter 60g bloem 700ml kalkoen- of kippenbouillon 475ml melk 175g geraspte Parmezaanse[...]

Ingrediënten Porties : 8 10 gr boter 450 gr braadworsten, vel verwijderd 1 ui, versnipperd 1 groene paprika, fijngesneden 1 teentje knoflook, fijngehakt[...]

voor 4 personen 400g bucatini, rigatoni of spaghetti 250g guanciale 150g pecorino Romano, geraspt zout en zwarte peper uit de molen Hulpmiddelen Zeef of[...]

Ik was jarig. En als 'taartenbak-stér' heb ik op mijn werk (in A'dam) een naam hoog te houden! Mijn reputatie zou in het geding zijn als ik niet vollédig over[...]

Soms, heel soms, word ik zomaar verrast door mijn eigen kunsten. En dan geldt voor dit recept trouwens ook nog eens dat er werke- lijk geen kunst aan is (met[...]

voor 4 personen Zonnebloemolie 1 pak (500gram) Spaghetti TIP: Bij dit gerecht kan het beste spaghetti worden gebruikt, die gemaakt is van 100% durum tarwe.[...]

voor 4 personen 400g bucatini, rigatoni of spaghetti 250g guanciale 150g pecorino Romano, geraspt zout en zwarte peper uit de molen 4x Smult + 24-delige BK[...]

Jeeeeej! Hallo leuke mensen! Afgelopen dinsdag was GE-WEL-DIG. Een dag vol adrenaline én de dag dat ik m'n kookboek afmaakte. JEEEEEEEJ! Dinsdagmiddag was ik[...]

Vrijdag soep dag gaat voor deze week nog niet op. Wel een gezonde pasta met veel groente. Dit is ook een ideale basis om een avond op te sporten. Pasta blijft[...]

Vandaag een gedenkwaardige dag in NL; De Nationale Herdenking, de dag dat alle slachtoffers van MH17 herdacht zullen worden. Een dag van verbinding, troost en[...]

Ingrediënten 150 g winterpeen (geschild) 2 stengels bleekselderij 30 g boter 1 pakje Prosciutto di Parma ((vleeswaren 75 g), in reepjes) 400 g[...]

Ingrediënten 400 g spaghetti 4 boerenworst 1 grote ui 1 winterpeen 2 stengels bleekselderij 1 rode peper 140 g tomatenpuree 2 el kraanwater 1 tl[...]

Ingrediënten 400 g spaghetti 1 blik tomatenblokjes (400 g) 200 g spekreepjes 2 teentjes knoflook (fijngesneden) 1 gedroogd chilipepertje (verkruimeld)[...]