Pasta zonder rivierkreefjes olijfolie saffraan

voor 4 personen 20 gr. gedroogd eekhoorntjesbrood in grove stukken zout peper 300 gram champignons in stukken bijv. in vieren 400 gram korte pasta bijv. penne[...]

voor 4 personen 20 g gedroogde porcini (paddestoelen toko of delicatessen winkel), 40 g boter of margarine, 1 grote ui grofgesneden, 60 g vet van parmaham of[...]

450gr. Tagliatelle Olijolie 2 tenen Knoflook (meer mag ook) 1 bolletje Nootmuskaat, vers geraspt 400 gr. verse Spinazie, hele bladeren, gewassen Zeezout &[...]

voor 4 personen 9 a 10 nestjes tagliatelle 1 zak baldspinazie 1 bakje boursin quisine 1 bakje crème fraise 250 gr. champignons 2 rode uitjes gerookte[...]

Pasta lasagna ricotta ei nootmuskaat geraspte Pecorino of andere kaas naar keuze tomatensaus (750ml) basilicum, naar smaak gegrilde courgette gegrilde paprika[...]

voor 4 personen 400g bucatini, rigatoni of spaghetti 250g guanciale 150g pecorino Romano, geraspt zout en zwarte peper uit de molen Hulpmiddelen Zeef of[...]

voor 4 personen 400 g penne rigate; 600 g broccoli, in roosjes; 200 g cheddar 48+ (kaas), geraspt; 100 g Parmezaanse kaas, geraspt; 1 beker crème[...]

voor 4 personen 100g Pancetta (spek) 250g Penne groentebouillonblokje Sugo Casa met ui/knoflook verse basilicum worcestersaus 150g mascarpone Pecorino[...]

Penne alla Rusticana Heerlijk de verschillende smaken uit alle hoeken van de wereld. De ene dag een Thaise curry en de andere dag een pasta uit Italië. Ik hou[...]

Meestal hoef ik geen groenten weg te moffelen. Ik ben gezegend met goede eters. Alleen de jongste is nogal eigenwijs. Niet qua smaak hoor.. nee, qua[...]

Ik denk dat dit een van de favoriete recepten bij ons in huis is, carbonara. Voor het eetgemak (lees: minder geklieder) maak ik vaak een variant met macaroni[...]

Het weekend blijft hét uitgelezen moment voor lekker 'in het voor- uit koken'. Vooruitkoken dus (niet te verwarren met 'fruitkoken'). Zaterdag rustig wakker[...]

250 gram lasagnevellen, 325 gram zalmfilet, 2 preien, 2 knoflooktenen, 3 lente-uitjes in ringetjes, beetje boter. Voor de bechamelsaus: 40 gram boter, 40 gram[...]

voor 2 personen 200-250 gram gerookte zalmsnippers, scheutje kookroom, 50 gram pijnboompitten, 1 citroen, per persoon 100-150 gram ongekookte pasta (penne[...]

voor 4 personen * 400 gram macaroni * 400 gram gehakt * 1 paprika ( rood of groen ) * 1 courgette * 1 blikje tomaten blokjes ( of nog beter 2 a 3 verse[...]