Pasta zonder melk tomaat

voor 4 personen * 2 eetlepels olijfolie * 1 ui, gesnipperd * 2 courgettes, geraspt * 3 teentjes knoflook, geperst * 500 g spinazie, gehakt * 250 g ricotta *[...]

voor 4 personen * 2 eetlepels olijfolie * 1 ui, gesnipperd * 2 courgettes, geraspt * 3 teentjes knoflook, geperst * 500 g spinazie, gehakt * 250 g ricotta *[...]

Ingrediënten 1 ui 1 knoflook 3 el olijfolie 400 g tomatenblokjes (blik) 2 courgettes 20 g platte peterselie (bakje) 85 g geraspte oude kaas 250 g ricotta[...]

Ingrediënten 300 g rigatoni (pasta, zak 500 g) 4 el olijfolie 2 rode uien (in ringetjes) 2 courgettes (in halve plakken) 2 tenen knoflook (fijngesneden)[...]

Ingrediënten 25 g boter 1 ui (gesnipperd) 2 tenen knoflook (fijngesneden) 1 zak verse doperwten (200 g) 1 pakje tuinbonen (fijn (300 g, diepvries)) 1[...]

Ingrediënten 250 g ricotta (verse kaas) 2 courgette 2 tenen knoflook 1 ui 2 el olijfolie chilipeper/knoflook 200 g spekreepjes 1 tl chilivlokken (uit[...]

Ingrediënten 1 courgette 2 paprika's 1 rode ui 4 el olie 250 g tagliatelle (pasta) 2 ansjovisfilets (blikje) 1 takje rozemarijn 125 g ricotta (kaas) 1[...]

Ingrediënten 1 pakje bacon ((150 g), in reepjes) 3 courgettes (in blokjes van 1 cm) 2 tenen knoflook (geperst) 1 fles tomatensaus (passato di pomodoro[...]

Ingrediënten 2 el olie 2 x 200 g gehakt half-om-half 1 teen knoflook (fijngesneden) 2 uien (fijngesneden) 2 blikken tomatenblokjes (a 400 g) 1 courgette[...]

Ingrediënten 2 courgettes 15 g peterselie (bakje) 15 g basilicum (bakje) 2 el olijfolie 500 g gnocchi di patate (aardappel-pastaballetjes) 50 g Grana[...]

Ingrediënten 300 g farfalle (pasta, 500 g) 1 citroen (schoongeboend) 2 blikjes tonijnstukken in zonnebloemolie (a 185 g) 2 courgettes 2 tenen knoflook[...]

Gisteren postte ik hier het recept voor tofuricotta en vandaag iets superheerlijk dat je er mee kan maken. Toegeven, het is wat werk maar het resultaat mag er[...]

Een courgetteplant die courgetten in een ijltempo aflevert, dat vraagt om experimenten. Omdat je op een mandoline mooie schijfjes van courgette kan snijden was[...]

voor 4 personen 1 aubergine 1 courgette 1 grote rode paprika 1 grote groene paprika 3-4 rijpe romatomaten 12 tenen knoflook, ongepeld 60 ml olijfolie 300 ml[...]

voor 4 personen Voorgekookte lasagnevellen 200 gr. rundsgehakt 200 gr. gemengd gehakt twee teentjes look 2 uien 2 courgettes 1 rode paprika 1 bakje 250 gr[...]