Pasta met spinazie

Als mijn inspiratie mij een beetje in de steek laat en ik weinig tijd en zin heb om te bedenken wat ik voor het avondeten op tafel zet, dan wijk ik nogal eens[...]

Lasagne behoort toch wel tot één van mijn favoriete gerechten. Je kunt variëren met ingrediënten, van standaard bolognese tot zalm & spinazie of - zoals[...]

Ingrediënten 250 g winterpeen (geschild) 4 stengels bleekselderij 3 el olijfolie (+ extra voor garnering) 1 ui (gesnipperd) 1 teen knoflook[...]

Ingrediënten 700 ml kraanwater 150 g polenta (maisgries) 2 rode uien 3 tenen knoflook 250 g winterpeen ½ struik bleekselderij 3 el olijfolie 100 g[...]

Wat ben ik dol op lasagne! In de begin tijden van mijn allergie was het een hele opgave om dit te maken, nu is het nog steeds niet in 30 minuten klaar maar dat[...]

Er gaat niets boven een warm bordje pasta - het liefst uit de oven. Dat is comfort food No.1. Of het nu winter of zomer is, vroeg of laat, bij mij gaat het er[...]

Snijbiet en ik, we zijn intussen goede vriendjes ;-). Vorig jaar wist ik nog niet wat er mee moest aanvangen, maar intussen ben ik daar al over heen. Als je in[...]

Recepten voor lasagne zijn er in overvloed en in de loop van de jaren heb ik een aantal favorieten verzameld die ik met enige regelmaat maak. Op het blog van[...]

Wat ben ik dol op lasagne! In de begin tijden van mijn allergie was het een hele opgave om dit te maken, nu is het nog steeds niet in 30 minuten klaar maar dat[...]

Verdorie, hoe klein moet je olijven snijden voordat de kinderen het niet meer zien? Het was weer eens de oudste dochter die de stukjes op de rand van het bord[...]

voor 4 personen 1 rode paprika, 1 gele paprika, 1 ui, ,1 courgette, 8 kleine trostomaten, 200 gram kastanjechampignons, 4 eetleppels olijfolie, 1 eetlepel[...]

1 pak cannelloni/1 ui/4 teentjes knoflook/1 pak spinazie(diepvries)300g gehakt/2 pakjes soffrito tomatensaus/200g geraspte oude kaas/100g champignons/30g[...]

voor 4 personen 400 gr. spaghetti (liefst de fijne spaghettini) 1 grote ui in stukken 2 tenen knoflook geplet en fijngesneden 1 rode spaanse peper[...]

voor 4 personen Pakje kookroom, kippenbouillontabletten, allesbinder, bakje gemengde paddestoelen, knoflook, uitje, paar blaadjes basilicum, gehakt, 2 blikjes[...]

voor 4 personen 250 gr. Canneloni; 600 gr. diepvriesspinazie; 250 gr. Ricotta kaas (of Mascarpone); 100 gr. Parmezaanse kaas; 200 gr. Mozarrela kaas; Zout,[...]