Pasta met zout

Ingrediënten Porties : 4 350 g spaghetti 100 g Parmaham of serranoham, zonder vet 3 eieren 5 el slagroom 3 el ricotta 4 el vers geraspte Parmezaanse kaas[...]

Ingrediënten Porties : 4 flinke pluk saffraandraden 100 ml droge witte wijn 400 g penne of andere pastavormen 30 g pijnboompitten 1 el olijfolie, extra[...]

voor 4 personen - 2-3 teentjes knoflook - olijfolie of zonnebloem olie - oregano - verse basilicum blaadjes (of anders basilicum gesneden) - 3 blikken gepelde[...]

voor 2 personen 200-250 gram gerookte zalmsnippers, scheutje kookroom, 50 gram pijnboompitten, 1 citroen, per persoon 100-150 gram ongekookte pasta (penne[...]

voor 4 personen - 2-3 teentjes knoflook - olijfolie of zonnebloem olie - oregano - verse basilicum blaadjes (of anders basilicum gesneden) - 3 blikken gepelde[...]

Ingrediënten 300 g Italiaanse (fusili (pasta, zak a 500 g)) 2 tenen knoflook 1 pot hele geroosterde paprika's (245 g) 50 g Grana Padano kaas (32+ (stukje[...]

Ingrediënten 400 g (eier)spaghetti 2 rode pepers 100 ml olijfolie 3 teentjes knoflook (fijngehakt) ½ zak rucola (sla, a 75 g) ½ zak waterkers[...]

Ingrediënten 300 g spaghetti 3 eetlepels olijfolie 3 rode uien (grofgesnipperd) 2 teentjes knoflook (geperst) 2 blikken tomatenblokjes (a 400 g) 1[...]

Ingrediënten 300 g schelpjespasta (zak 500 g, biologisch) 75 g boter 2 tenen knoflook (fijngesneden) 2 courgettes (in halve plakjes) 1 tl gedroogde salie[...]

Ingrediënten 1 aubergine (in blokjes van 1 x 1 cm) 4 el olijfolie 3 tenen knoflook (fijngesneden) 1 blik gepelde tomaten (400 g) 200 g penne (pasta, zak[...]

Ingrediënten 3 el olijfolie 300 g mager rundergehakt 2 tenen knoflook 750 g spinazie (diepvries) 250 g verse lasagnebladen (koelvers) 125 ml slagroom 175[...]

Ingrediënten 300 g penne rigate (pasta, zak 500 g) 2 uien (gesnipperd) 2 el olijfolie 500 g tomaten (in stukjes) 1 teen knoflook (geperst) 2 schaaltjes[...]

Ingrediënten 2 aubergines 4 eetlepels olijfolie 300 g spaghettini (pak a 500 g) 2 pakjes mozzarella (a 125 g) 1 pot sugo traditionale (pastasaus, 470 g)[...]

Het is alweer een tijd geleden dat ik gnocchi maakte, maar ik had nog ricotta over en dat was net genoeg om deze fluweelzachte deegkussentjes weer eens te[...]

Vorige week zat er spinazie in mijn groentepakket en ik dacht direct aan lasagne. Deze keer een lasagne zonder witte saus maar met gewoon een rode en een[...]