Pasta

Ingrediënten 150 g winterpeen (geschild) 2 stengels bleekselderij 30 g boter 1 pakje Prosciutto di Parma ((vleeswaren 75 g), in reepjes) 400 g[...]

Ingrediënten 2 schaaltjes ravioli (met 4 kazen (pasta a 250 g, koelvers)) 4 el olijfolie 1 ui (gesnipperd) 2 tenen knoflook (fijngesneden) 2 aubergines[...]

Ingrediënten 2 pakken tonijnsteaks (a 250 g diepvries) 1 pak gnocchi di patate (500 g) 1/2 zakje verse tijm (a 15 g) 5 eetlepels olijfolie 1 pak[...]

Ingrediënten 3 el olijfolie 400 g rundergehakt 675 g Italiaanse roerbakmix (diepvries, pak 450 g) 470 g sugo tradizionale (tomatensaus, pot) 250 g[...]

Ingrediënten 4 el olijfolie 1 bakje cherry tomaten ((250 g), gehalveerd) 350 g vlugkokende macaroni (pak 500 g) 250 g tuinerwten (extra fijn (pak 450 g,[...]

Ingrediënten 1 aubergine 2 schalen paddestoelenmelange (a 200 g) 2 pakken pappardelle (pasta (a 250 g, koelvers)) 4 el olijfolie 2 el balsamicoazijn 1 el[...]

Ingrediënten 1 aubergine 1 takje rozemarijn 1 takje tijm 2 teentjes knoflook 200 ml olijfolie extra vierge 2 takjes verse basilicum (zakje a 15 g) 100 ml[...]

Ingrediënten 400 g tagliatelle (lintpasta) 1 schaaltje seizoensmelange (paddestoelen, 150 g) 1 bakje oesterzwammen (150 g) 6 el olijfolie met witte[...]

Ingrediënten 300 g linguine (no.7, pasta) 2 uien 125 g chorizo 400 g cherrytomaten 125 g geitenkaas 2 el olijfolie 45 g pesto rosso (duopak 2 x 90 g) 75[...]

Ingrediënten 2 eetlepels pijnboompitten 2 kalfsoesters (op kamertemperatuur) 25 g boter 2 eetlepels olijfolie 2 theelepels gedroogde salie (of 1 el[...]

Ingrediënten 1 el olijfolie 75 g coppa di Parma (in stukjes) 2 teentjes knoflook (geperst) 150 g prei (in dunne ringen) 1 kg verse panklare mosselen 100[...]

Ingrediënten 2 pakken gnocchi di patate (a 500 g) 1 schaal trostomaten (5 stuks) 1 rode ui (in dunne halve ringen) 1/2 bakje basilicum ((a 15 g), in[...]

Ingrediënten 1 kg witte asperges 300 g pappardelle (pasta, zak 500 g) 3 el azijn 4 eieren 100 g boter ½ tl nootmuskaat 1 zak rucola (75 g) 150 g[...]

Ingrediënten 3 tenen knoflook (in dunne plakjes) 8 el olijfolie extra vierge 2 rode pepers (zaadlijsten verwijderd) 1 citroen (schoongeboend) 150 g[...]

Ingrediënten 2 tenen knoflook 5 el olijfolie 1 ui (gesnipperd) 1 zak paprikamix ((3 stuks), in reepjes) 300 g volkoren (penne (pasta zak 500 g,[...]