Pasta zonder peterselie watermeloen lychee

Een heerlijke lasagne met pompoen en een combinatie van varkensvlees en rundvlees van Jamie Oliver. Ingrediënten voor 4 personen: voor de saus: 4 dunne plakjes[...]

Vanavond eet ik in mijn eentje omdat Peter weer begonnen is met het oefenen met zijn bedrijfsband en ik heb voor mezelf een lekkere pan spaghetti gemaakt met[...]

Gisteren weer bevangen door het Italie-virus en vandaag werd het dus weer een maaltijd met de kleuren van de Italiaanse vlag! Urenlang had il sugo, de[...]

Wat? Nou gewoon.... Gnocchi met ragù van tomaat, worst en venkelzaad! haha Bron foto: Nicole Watermann Ik moet altijd vreselijk lachen als ik mensen Gnocchi[...]

Dat was op het nippertje afgelopen zaterdag tijdens de Canal Parade. Als Dikke niet zulke beschermende vrienden had gehad was uw Sigi niet langer dezelfde Sigi[...]

2 personen 2 plakken seitan (De Hobbit) Voor de saus: 1 ui gesnipperd, grote teen knoflook geperst, 1 stengel bleekselderij in stukjes, 1 wortel geraspt of in[...]

'De Hollandse pot gaat internationaal' is het thema van het foodblogevent van januari 2014. Een logisch thema als je bedenkt dat de host van deze maand - Ellen[...]

Lasagne behoort toch wel tot één van mijn favoriete gerechten. Je kunt variëren met ingrediënten, van standaard bolognese tot zalm & spinazie of - zoals[...]

Ingrediënten 2 bakjes cherry tomaten (a 250 g) 6 laurierblaadjes 1 teen knoflook (geperst) 4 el olijfolie 1 pakje verse lasagnebladen (250 g) 1 blikje[...]

Ingrediënten 1 ui 1 wortel 1 stengel bleekselderij 30 g boter 125 g magere spekreepjes 250 g mager rundergehakt 250 g half-om-halfgehakt 150 ml rode wijn[...]

Ingrediënten 5 romatomaten 4 el olijfolie 2 uien (gesnipperd) 4 tenen knoflook (fijngesneden) 250 g winterpeen (in stukjes) 1 courgette (in stukjes) 2 el[...]

Ingrediënten 900 g bladspinazie (diepvries) 75 g boter 50 g bloem 6 dl melk 1 laurierblaadje zout en peper nootmuskaat 2 grote uien 1 pot geroosterde[...]

Ingrediënten 1 bak verse mosselen (2 kg) 1 laurierblaadje 2½ dl droge witte wijn 2 tenen knoflook 1 gedroogde chilipeper (chille) 2 eetlepels[...]

Ingrediënten 4 hazen(achter)bouten (ca. 1400 g) zout peper 4 dl rode wijn 1 stengel bleekselderij 1 wortel 1 ui 1 laurierblaadje 6 zwarte peperkorrels 4[...]

Ingrediënten 1 el olie 450 g mager (rundergehakt) 2 uien (fijngesnipperd) 3 teentjes knoflook (fijngehakt) 200 g worteltjes (in dunne plakjes) 2 stengels[...]