Pasta zonder salie mosterd

500 gr pasta na keuze (bijvoorbeeld penne, macaroni, fusili, conchiglie) 75 gr boter 60 gr gruyère, in blokjes 60 gr fontina, in blokjes 100 gr[...]

Ingrediënten Porties : 3 1 pond champignons, gewassen, in vieren of zessen gesneden (eventueel) een klontje boter 1 1/4 kg tomaten 1 theelepel basilicum[...]

Ingrediënten Porties : 4 225 gr ongekookte macaroni 50 gr boter 2 1/2 eetlepel bloem 275 gr geraspte belegen (Cheddar) kaas 50 gr geraspte Parmezaanse[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr macaroni of penne Zout 1 ui, fijngesneden 2 eetlepels olie 500 gr rundergehakt Witte peper Nootmuskaat 1 theelepel kaneel[...]

voor 2 personen 1 flinke ui (gesnipperd) 2 teentjes knoflook (geperst) 1/3 rode paprika (in blokjes) 1/3 groene paprika (in blokjes) 1/3 gele paprika (in[...]

voor 4 personen Gaar elleboog macaroni 1 blik van 400 g boterhamworst, in blokjes olie voor bakken 1 zakje kruidenmix voor macaroni, van Knorr 1 zakje[...]

Toch minstens een keer per jaar moet er een grote bak lasagne worden gemaakt. Lasagne eten is voor mij net zoiets als aardappelpuree. Food for the soul,[...]

Ik denk dat dit een van de favoriete recepten bij ons in huis is, carbonara. Voor het eetgemak (lees: minder geklieder) maak ik vaak een variant met macaroni[...]

voor 4 personen 300 gram grote macaronischelpjes 1 ui, gesnipperd 4 eetlepel olijfolie 2 teentjes knoflook, gesnipperd 600 gram kastanjechampignons, in vieren[...]

voor 6 personen 2 uien 2 teentjes knoflook 1 kg rundergehakt 3-4 el olijfolie 2 el tomatenpuree 2 blikken (gepelde) tomaten (800g) zout en peper 500 g[...]

voor 2 personen 1 flinke ui (gesnipperd) 2 teentjes knoflook (geperst) 1/3 rode paprika (in blokjes) 1/3 groene paprika (in blokjes) 1/3 gele paprika (in[...]

Ingrediënten Porties: 2 200 gr macaroni zout en peper, naar smaak 4-5 eetlepels Parmezaanse kaas 4-5 eetlepels mayonaise basilicumblaadjes, ter garnering[...]

Om het weekend in te luiden eten we op vrijdagavond bankvoer. Een gerecht dat op de bank, voor de tv gegeten kan worden. Het moet dus op één bord te serveren[...]

Deze saus heeft misschien een ietwat lange bereidingstijd, maar hij blijft zeker drie dagen goed in de koelkast en is ook heel goed in te vriezen. Zelf maak ik[...]

Net als heel veel andere foodbloggers heb ik een hekel aan zakjes en pakjes. Hoe vaak doe ik iets met een zakje of pakje vraagt uw zich af? Nooit meer. Vroeger[...]