Pasta zonder tonijn ricotta

Ingrediënten Porties : 6 4 eieren, licht geklopt 450 ml room (probeer room te vinden met een zo hoog mogelijk vetgehalte, bij voorkeur 40%) 100 gr[...]

Ingrediënten Porties : 4 675 g stengels prei 85 g macaroni of penne rigati (geribbelde penne) 1 el olijfolie, extra vergine 30 g waterkers 225 g cottage[...]

voor 2 personen 5 plakken pancetta (of mager spek); 4 kleine courgettes (geel en/of groen); olijfolie; zout; peper; 200 gr. penne; tijm; 2 eigelen; 50 ml[...]

Ik denk dat dit een van de favoriete recepten bij ons in huis is, carbonara. Voor het eetgemak (lees: minder geklieder) maak ik vaak een variant met macaroni[...]

voor 2 personen 5 plakken pancetta (of mager spek); 4 kleine courgettes (geel en/of groen); olijfolie; zout; peper; 200 gr. penne; tijm; 2 eigelen; 50 ml[...]

Inspiratie krijg ik vaak van foto’s of juist alleen de titel. Dan zie ik iets langskomen, bedenk snel wat de ingrediënten zouden kunnen zijn en heb zo[...]

Ingrediënten 300 g penne rigate (pasta) 1 pak tuinerwten (diepvries, 450 g, biologisch) 10 takjes verse tijm (zakje a 15 g) 4 scharreleieren (vers (doos[...]

Ingrediënten 300 g biologische volkoren penne rigate 600 g spinazie 450 ml sugo isolana (pastasaus) 2 tl gemalen komijn (djinten) 4 eieren 75 g jong[...]

Ingrediënten 2 bosjes groene asperges 300 g penne rigate 1 el olijfolie 1 rode paprika 175 g gemalen jonge kaas 6 scharreleieren 300 ml melk zet alles op[...]

Ingrediënten 250 g portobello champignons (bakje) 1 courgette 350 g bloemkool 2 el olijfolie basilicum 300 g volkoren penne 75 g Grana Padano (kaas) 150[...]

Pasta carbonara is bij ons een favoriet, helemaal bij Evert, hij vindt het heeeeerlijk! We eten het niet vaak omdat er spek door de pasta gaat en wij eten[...]

Eenvoud siert, wanneer het om asperges gaat. Geen lange ingrediëntenlijst dus, en ook geen ingewikkelde bereidingswijze. Bovendien liggen de meeste spelers[...]

De originele Pasta Carbonara is met spek, eieren en kaas. De Canadees-Italiaanse kok Vicenzo heeft tot mijn verbazing een vegetarische versie gemaakt (bravo[...]

voor 8 personen 500 gram lams/rundergehakt.500 gram macaroni penne regate. 2 liter melk, boter,zout,zwarte peper, meel,gezeefde tomaten of tomatenpuree. 2[...]

voor 4 personen 300 gr. schouderham 200 gr. katenspek of ontbijtspek 2 dikke uien 4-6 tomaten 500 gr. Penne of Pijpmacaroni Bosje gehakte peterselie Zout en[...]