Pasta zonder gerookte kip lasagne

Ingrediënten Porties : 8 30 gr gehakte walnoot 3 teentjes knoflook, fijngehakt 30 gr grofgehakte rucola, met steeltjes handje grofgehakte basilicum 100[...]

Ingrediënten Porties : 6 450 gr volkoren tagliatelle 80 ml olijfolie 4 teentjes knoflook, fijngehakt, of meer naar smaak 2 sjalotjes, fijngesneden 1[...]

Vandaag weer eens zin om pasta te draaien. Het draaien van pasta rond mijn vork vond ik altijd zo 'therapeutisch'. Vandaar dan ik nu gek ben op[...]

Een snelle en eenvoudige maaltijd. Brede pasta linten met geroerbakte spinazie en kip in een romige saus van crème fraiche, basilicum en walnoot. Wat heb je[...]

In Italië heb ik voor het eerst truffel gegeten. Als je in de herfst richting Umbria gaat, ontkom je er ook bijna niet aan. In de souvenirwinkels liggen[...]

De walnotenbomen hangen vol met walnoten. We moeten nog minimaal tot eind september wachten tot er geoogst kan worden, maar als alles goed gaat hebben we een[...]

In Italië heb ik voor het eerst truffel gegeten. Als je in de herfst richting Umbria gaat, ontkom je er ook bijna niet aan. In de souvenirwinkels liggen[...]

Vandaag weer eens zin om pasta te draaien. Het draaien van pasta rond mijn vork vond ik altijd zo 'therapeutisch'. Vandaar dan ik nu gek ben op[...]

voor 4 personen Bloem voor uitrollen 500 g raviolideeg (zien bovenaan) 500 g verse gaar spinazie, fijngesneden of een pak van 300 g uit diepvries gaar[...]

voor 4 personen Bloem voor uitrollen 500 g raviolideeg (zien bovenaan) 500 g verse gaar spinazie, fijngesneden of een pak van 300 g uit diepvries gaar[...]