Pasta zonder pasta

Wij houden beiden er van vis en ook van italiaans, dus deze lasagne maakt dat helemaal goed. De vis varieert per keer. Deze keer was het zalm en kabeljauw.[...]

voor 4 personen 300 gram grote macaronischelpjes 1 ui, gesnipperd 4 eetlepel olijfolie 2 teentjes knoflook, gesnipperd 600 gram kastanjechampignons, in vieren[...]

2013 is op, 2014 wordt top. Tijd om kort terug te blikken (gedane zaken nemen geen keer), maar vooral om vooruit te kijken en nieuwe plannen te smeden. Maar[...]

Een heerlijke lasagne met pompoen en een combinatie van varkensvlees en rundvlees van Jamie Oliver. Ingrediënten voor 4 personen: voor de saus: 4 dunne plakjes[...]

Nog even snel een posting want een van mijn meest geliefde films met mijn favoriete actrice Meryl Streep is net begonnen. Julie & Julia op Net 8, een[...]

Het klassieke, ouderwetse lasagne-recept met de italiaanse heilige 3-eenheid (aka wortel, ui en bleekselderij) maar in plaats van bechamel met creme fraiche![...]

Lasagne vellen gaar koken en droog deppen. Ondertussen cherrytomaatjes (blik) in pan met chilipoeder en tijm. Zalmmoot in reepjes snijden en door tomaten saus.[...]

Ingrediënten 1½ pak tagliatelle (verse, a 250 g) 1 ui 2 el olijfolie 1 pak bladspinazie deelblokjes (diepvries, 450 g) 100 g rauwe ham (bijv.[...]

Ingrediënten 300 g tagliatelle 2 el olijfolie 300 g bakbacon (in reepjes) 5 eieren 125 ml slagroom 50 g pittige kaas ((bijv. grana padano), geraspt) 25 g[...]

Ingrediënten 130 g mix voor lasagnesaus (pak) 1 liter kraanwater 2 uien 2 rode paprika's 50 g groene olijven zonder pit 250 g chorizo (worst) 2 el[...]

Ingrediënten 500 g gnocchi 400 g minikipfiletschnitzels 8 blaadjes salie 4 plakken parmaham 5 el olijfolie 50 ml kraanwater 450 g pastasaus basilicum[...]

Spaghetti koken. Parmaham en/of pancetta in oven krokant bakken. Olijfolie & knoflook in pan. Spaghetti erdoor. Room (of ricotta). Pan van het vuur en een[...]

Oeeeeh jongens ziet dit er niet heerlijk mooi uit? En 't was nog lekker ook, een beetje droog misschien, maar ik was de olie vergeten. Anyway, ik at vandaag: -[...]

Ze zijn er weer, de asperges van Hollandse bodem. Het aspergeseizoen loopt afhankelijk van de temperatuur in Nederland van maart/april tot op 24 juni, Sint[...]

voor 4 personen 250 gr. gewone macaroni 1 ui 1 kop geraspte kaas 1,25 dl melk 4 plakken bacon 1 blik tomatensoep (440 gr) Hulpmiddelen Ovenschotel, kookpan,[...]

voor 4 personen =300 gr.grote macaronischelp- jes,1 Ui gesnipperd, =4 el.Olijfolie,=2 teentjes knoflook,gesnipperd. =600 gr.Kastanjechampignons, in vieren.=[...]