Pasta zonder varken wortel

Vandaag allemaal leuke nieuwe (eet)dingen om te melden, aansluitend met een nog leuker en (vooral) super lekker recept met een bijzondere groente. Ok, de leuke[...]

Door de zoete smaken valt dit gerecht ook goed in de smaak bij kinderen. Het is echt een klassieker. We maken deze vulling voor ravioli nu al bijna tien jaar.[...]

Om het weekend in te luiden eten we op vrijdagavond bankvoer. Een gerecht dat op de bank, voor de tv gegeten kan worden. Het moet dus op één bord te serveren[...]

Voor die heerlijke pastarolletjes met rivierkreeft in tomatensaus had ik zelf pastadeeg gemaakt. Ik vond het lastig om vooraf in te schatten hoeveel pasta ik[...]

Mijn neefjes (7 en 11 jaar) kwamen deze meivakantie bij mij logeren en het leek hun leuk om samen met hun tante een maaltijd klaar te maken. Nu ben ik dol op[...]

Macaroni met romige tonijnsaus staat al regelmatig bij ons op het menu, maar omdat ik ook wel eens wat afwisseling wil probeer ik dit keer een ander pasta[...]

Dit recept van farfalle met tomaten, basilicum en olijven is vegetarisch. Het is een recept van Donna Hay, een kookboekenschrijfster waar ik groot fan van ben.[...]

Het is erg lang geleden dat ik lasagna heb gemaakt, ik vind het altijd zo rommelig om te eten. Maar als ik toevallig ergens een recept van lasagne tegenkom[...]

Ik wilde eens wat anders met macaroni dan alleen maar de standaard bolognese saus of de macaroni met romige tonijnsaus die ik doorgaans maak. Dit[...]

Ik ben dol op de italiaanse keuken, waar vaak heel veel smaak wordt bereikt met slechts enkele ingrediënten. Vooral de verse tomaten smaken altijd heerlijk in[...]

Via een vriendin kreeg ik ooit dit recept en sindsdien is het een van onze favoriete maaltijden voor door de week: macaroni met romige tonijnsaus. Het is een[...]

Als ik snel pasta wilde klaarmaken opende ik altijd een potje kant en klare saus, wat gehakt en groenten erbij en klaar. Inmiddels heb ik door dat het veel[...]

Een lekkere pastaschotel met groenten in de hoofdrol, gecombineerd met een snelle artisjokpesto brengt de zon in je bord en neemt je mee naar het warme zuiden.[...]

Ik heb jullie al eens verteld dat we traditiebeesten zijn, mijn ventje en ik. Eén van die tradities is ons jaarlijks uitstapje naar Maastricht tijdens onze al[...]

Bij gevulde tortellini vind ik het soms lastig een saus of groenten te verzinnen, omdat je wilt dat het past bij de smaak van de vulling. Hier dus een beetje[...]