Pasta zonder varken shiitake

Ingrediënten 3 el olijfolie 1 grote ui (fijngesneden) 250 g winterpeen (in kleine blokjes) 250 g champignons (in plakjes) 1 pak spinazie (deelblokjes[...]

Ingrediënten 5 romatomaten 4 el olijfolie 2 uien (gesnipperd) 4 tenen knoflook (fijngesneden) 250 g winterpeen (in stukjes) 1 courgette (in stukjes) 2 el[...]

Ingrediënten 300 g runderriblappen 300 ml rode wijn (bijv. Montepulciano d'Abruzzo) 3 tenen knoflook (fijngesneden) 2 tl gedroogde salie 2 tl gedroogde[...]

Ingrediënten 2 venkelknollen 3 eetlepels olijfolie 400 g winterpeen (in dunne plakjes) 250 g sperziebonen (schoongemaakt) 2 rode uien (in ringen) 2[...]

Ingrediënten 300 g winterpeen (geschild) 3 el olijfolie 2 zoete uien (gesnipperd) 2 tenen knoflook (fijngesneden) 1 rode peper (fijngesneden) 300 g[...]

Ingrediënten 200 g extra mager rundergehakt ½ struik bleekselderij ½ winterpeen 2 el olijfolie 200 g spaghetti 70 g tomatenpuree 400 g[...]

Ingrediënten 250 g winterpeen 250 g bleekselderij 2 el olijfolie 1 el witte-wijnazijn 1 pak tuinerwten (450 g, diepvries) 2 pakken gnocchi di patate[...]

Ingrediënten 1 duopak gerookte spekblokjes (250 g) 1 schaal Toscaanse worstjes (ca. 270 g) 1 ui (gesnipperd) 1 teen knoflook (fijngesneden) 5 stengels[...]

Het lijkt zo makkelijk, maar hoe maak je een saus die in je geheugen blijft. En pasta is ook zo iets, verse is heerlijk, maar gedroogde kan ook heerlijk[...]

voor 4 personen 400 gram spaghetti 1 grote winterpeen 1 grote prei 250 gram spekreepjes 1 kleine boursin (80 gram) 1 kleine crème fraîche (125[...]