Pasta zonder varken winterpeen

voor 10 personen * 1 kg koolvisfilet (of een andere witte visfilet) * 2 bollen mozzarella in fijne plakjes gesneden * 250 g gepelde garnalen Pastadeeg: Je kan[...]

Ingrediënten Porties : 6 200 g lasagneblaadjes die niet hoeven worden voorgekookt, circa 12 blaadjes 1 blik artisjokbodems in water, circa 400 g,[...]

voor 4 personen Voor de ravioli : 125 gr bloem - 1 snuifje zout - 1 ei - 1 lepel olie - 1 koffielpel water Voor de vulling : 500 gr ricotta - 1 lepel gehakte[...]

voor 4 personen Voor de ravioli : 125 gr bloem - 1 snuifje zout - 1 ei - 1 lepel olie - 1 koffielpel water Voor de vulling : 500 gr ricotta - 1 lepel gehakte[...]

Gisteren postte ik hier het recept voor tofuricotta en vandaag iets superheerlijk dat je er mee kan maken. Toegeven, het is wat werk maar het resultaat mag er[...]

Lasagna Bolognese Lasagna-bladen 500 gr. Half-om-half gehakt 1 Ui, fijngesneden 2 Teentjes knoflook, fijngesneden 1 Wortel, fijngesneden 2 Stengels[...]

Sinds kort heb ik een abonnement op 'Foodies', een blad vol heerlijke recepten en een bron van inspiratie voor de ware kookliefhebber. Deze rigatoni is het[...]

Vorig jaar kocht is ze nog, raapsteeltjes. Dit jaar niet, ik heb ze vroeg in het voorjaar in het kasje gezaaid en we oogsten volop. Als je raapsteeltjes koopt[...]

voor 4 personen 300 gram Pastameel, 3 kakelverse eieren, 600 gram spinazie, 500 gram ricotta, 2 eieren, losgeklopt, 2 eetl. parmezaanse kaas, zout, peper.[...]

voor 4 personen 300 gram Pastameel, 3 kakelverse eieren, 600 gram spinazie, 500 gram ricotta, 2 eieren, losgeklopt, 2 eetl. parmezaanse kaas, zout, peper.[...]