Pasta zonder varken wortel

Ingrediënten Porties : 4 300 g spaghetti 1 eetl. olijfolie 350 g sint-jakobsschelpen, zo nodig in vieren gesneden 200 g groene asperges, in stukjes van 3[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 pakje (500 gr) spaghetti 1 el olijfolie 200 gr spekblokjes of pancetta 1 el olijfolie 1 fijngehakte ui 1 geperst teentje[...]

Ingrediënten Porties : 6 4 eieren, licht geklopt 450 ml room (probeer room te vinden met een zo hoog mogelijk vetgehalte, bij voorkeur 40%) 100 gr[...]

Ingrediënten Porties : 6 300 g kipgehakt 50 g rode paprika, zonder zaadlijsten en in fijne blokjes gesneden 50 g stengels prei, fijngesneden 50 g erwten[...]

Ingrediënten Porties : 4 225 g macaroni of rigatoni 175 g erwten uit de diepvries 2 el zonnebloemolie 1 rode paprika, zonder zaadlijsten en fijngesneden[...]

Ingrediënten Porties : 4 675 g stengels prei 85 g macaroni of penne rigati (geribbelde penne) 1 el olijfolie, extra vergine 30 g waterkers 225 g cottage[...]

Ingrediënten Porties : 4 2½ el extra vergine olijfolie 2 uien, fijngesneden 1 kleine venkelknol of 1 stengel bleekselderij, in blokjes gesneden 3[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el extra vergine olijfolie 1 grote ui, fijngehakt 2 teentjes knoflook, geperst 4 el rode wijn 2 blikken tomatenblokjes à circa[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 g penne rigati (geribbelde penne) 2 grote sinaasappels 6 lente-uitjes, in korte, fijne reepjes 50 g taugé 2 el sesamzaad,[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el extra vergine olijfolie 1 ui, fijngesneden 1 teentje knoflook, geperst 1 stengel bleekselderij, fijngesneden 1 blik[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 g rigatoni of andere dikke pasta, zoals lumache (slakvormige pasta) 250 g knoflookworsten (slager) 2 el extra vergine[...]

Ingrediënten Porties : 6 500 g aardappel, geschild, gekookt en fijngeprakt 3 el cottage cheese, door een zeef gedrukt 5 lente-uitjes, in dunne ringetjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 350 g spaghetti 100 g Parmaham of serranoham, zonder vet 3 eieren 5 el slagroom 3 el ricotta 4 el vers geraspte Parmezaanse kaas[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 g hertengehakt 1 kleine ui, fijngesneden 1 ei 3 el bloem 1 el fijngehakte verse kruiden, zoals tijm en peterselie 2 el extra[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el extra vergine olijfolie 1 ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngesneden 1 kleine verse rode chilipeper, zaad[...]