Pasta zonder varken bacon

Ingrediënten Porties : 4 350 g spaghetti 100 g Parmaham of serranoham, zonder vet 3 eieren 5 el slagroom 3 el ricotta 4 el vers geraspte Parmezaanse kaas[...]

Ingrediënten Porties : 4 flinke pluk saffraandraden 100 ml droge witte wijn 400 g penne of andere pastavormen 30 g pijnboompitten 1 el olijfolie, extra[...]

Ingrediënten Opbrengst : 2 -3 personen 250 gr verse tortellini met spinazie/kaasvulling 100 ml melk 150-200 gr gorgonzola (of een andere blauwe kaas) 2[...]

voor 2 personen 200-250 gram gerookte zalmsnippers, scheutje kookroom, 50 gram pijnboompitten, 1 citroen, per persoon 100-150 gram ongekookte pasta (penne[...]

voor 4 personen Gaar warme spaghetti voor saus 2 e olijfolie 1 e limoenschil, in reepjes 2 teentjes knoflook, fijn 1 rode peper, zonder zaadjes, fijn 2 e[...]

voor 4 personen Gaar warme spaghetti voor saus 2 e olijfolie 1 e limoenschil, in reepjes 2 teentjes knoflook, fijn 1 rode peper, zonder zaadjes, fijn 2 e[...]

Jeeeeej! Hallo leuke mensen! Afgelopen dinsdag was GE-WEL-DIG. Een dag vol adrenaline én de dag dat ik m'n kookboek afmaakte. JEEEEEEEJ! Dinsdagmiddag was ik[...]

Ingrediënten 1 zak panklare broccoliroosjes (300 g) 400 g farfalle (strikjespasta) 2 rode uien (gesnipperd) 5 el olijfolie 200 ml crème fraîche 2[...]

Ingrediënten 400 g (eier)spaghetti 2 rode pepers 100 ml olijfolie 3 teentjes knoflook (fijngehakt) ½ zak rucola (sla, a 75 g) ½ zak waterkers[...]

Ingrediënten 2 pakken gnocchi di patate (aardappel-pastaballetjes, a 500 g) 1 el olijfolie 1 duopak gerookte spekblokjes (250 g) 2 uien (gesnipperd) 1[...]

Ingrediënten 1 venkelknol 2 el olijfolie 300 g linguine (pasta, zak 500 g) 1 schaal Catalaanse braadworst (6 stuks) 1 courgette (in 1/2 plakjes) 1 pot[...]

Ingrediënten 300 g kipfilet 1 bakje basilicum ((15 g), blaadjes in reepjes) 50 g Grana Padano ((kaas), geraspt) 4 el olijfolie 300 g tagliatelle (pasta,[...]

Ingrediënten 300 g penne rigate (pasta, zak 500 g) 2 uien (gesnipperd) 2 el olijfolie 500 g tomaten (in stukjes) 1 teen knoflook (geperst) 2 schaaltjes[...]

Het is alweer een tijd geleden dat ik gnocchi maakte, maar ik had nog ricotta over en dat was net genoeg om deze fluweelzachte deegkussentjes weer eens te[...]

Spaghetti alla puttanesca is geen deftig gerecht – het moet in feite een beetje grof zijn en de smaken moeten ontploffen in de mond. Ingrediënten :[...]