Brood - Met groenten

Ingrediënten 2 tenen knoflook 1 citroen (schoongeboend) 1 bakje basilicum ((15 g), alleen de blaadjes) 1 blik artisjokharten ((400 g), in vieren) 5 el[...]

Ingrediënten 2 sneden volkorenbrood met zonnebloempitten halvarine 1 plak kaas (30+) broccoli-courgettesoep (afdeling houdbare soepen) zet alles op mijn[...]

Ingrediënten 1 rode ui 2 (roma)tomaten 8 zwarte olijven zonder pit 6 eetlepels (yoghurt)slasaus 1½ eetlepel olijfolie extra vierge 3 theelepels rode[...]

Ingrediënten 4 pitabroodjes (voorgebakken, pak 8 stuks) ½ bakje houmous (a 200 g) ¼ krop ijsbergsla (in dunne reepjes) ½ pot geroosterde[...]

Mmmmm...wat zijn ze toch heerlijk, de hartenwafels! Het eeuwenoude familierecept dat over een paar dagen verschijnen zal......Nog een paar nachtjes slapen ;-))[...]

Dit heerlijke toastje vol kleur maakte ik bij mij wortel-gembersoep , dit was erg geslaagd. Super makkelijk om te bereiden en het ziet er prachtig en sjiek[...]

Ingrediënten 50 g boter 400 g champignonroerbakmix 20 g platte peterselie 1 rogge (brood, AH Liefde & Passie, ongesneden) 200 g eikenbladslamelange 4 el[...]

Ingrediënten 1 pompoen 1½ rode ui 1 teen knoflook 20 g boter 1 tl ras el hanout 3 el rozijnen 250 ml kraanwater 350 g kikkererwten (pot) 1 el[...]

In het nieuwe Delicious magazine zag ik een recept voor een stokbrood met varkenshaasje met stroop en spruitjes. Spruitjes, ja, ... een groente die ergens[...]

Toen ik vorige maand de stand van Le Creuset bezocht op de beurs Maison & Objets in Parijs , werd ik er in de watten gelegd. Ik kreeg niet alleen een[...]

Voor de mayonaise pureer je een klein blikje uitgelekte kikkerwten met wat vocht (uit het blikje) kneepje citroensap, theelepel mosterd, teen knoflook, peper,[...]

Onlangs met de familie een Italiaanse kookworkshop gedaan bij Keizer Culinair . Daar hebben we o.a. heerlijke aperitiefjes (antipasti) gemaakt uit Piemonte[...]

Benodigdheden: *pitabroodjes *500 gram gehakt *125 gram champignons, gehalveerd in plakjes *halve rode paprika, in blokjes *1 kleine ui, gesnipperd[...]

Helemaal into het broodbakken ben ik op het moment, wat vind ik dit leuk werk zeg! Beetje lopen prutsen met wat meel, water en gist, soms boter of olie, laten[...]

Morning! Het is zaterdagochtend en ik heb een veel te drukke week achter de rug en heb daarom totaaaaaal gefaald wat bloggen betreft. Veel in te halen en ook[...]