Brood zonder kurkuma ricotta

500 gram bloem, 500 ml handwarm water, 1 zakje gedroogde gist, 1 zakje poeder voor aardappelpuree, 1 el suiker, olijfolie, 1 dessertlepel zout, grof zeezout,[...]

voor 4 personen 1 stokbrood of (oud)brood 1 teen knoflook extra vierge olijfolie peper en zout (uit molen) 5 rijpe tomaten 1 bosje basilicum witte wijnazijn[...]

Ingrediënten Porties : 6 6 volkoren pitabroodjes 170 gr zongedroogde tomatenpesto 2 vleestomaten, in stukjes 1 zak (180 gr) spinazie, fijngesneden 4[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 stokbrood, circa 275 g, in plakjes van 2,5 cm gesneden 4 el gezeefde tomaten 2 el zongedroogde tomaten op olie, fijngemaakt 4[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 brood 285 gr broodmeel 15 gr glutenmeel 50 gr tarwemeel 1 zakje (7 gr) gist 220 ml water 5 gr zout 1 eetlepel suiker 40 gr[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 plakjes Italiaans brood 2 tomaten (in plakjes gesneden) 50 gr mozzarella kaas (in plakjes gesneden) 6 blaadjes basilicum[...]

Ingrediënten Porties : 1 1 kipfilet 1 eetlepel bloem 1 tomaat (in plakjes) 3 blaadjes ijsbergsla 2 theelepels mosterd 1 plakje kaas 2 sneetjes brood 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 1 1 grote tomaat 2 plakjes stevig (knapperig) brood 1 teentje knoflook, gehalveerd olijfolie om mee te besprenkelen zout, naar[...]

voor 3 personen 2 Ciabatta`s 1 grote pot pasta saus (Heinz) 1 ui in halve ringen plakjes kaas (jong belegen) Eventueel reepjes paprika/verse tomaat in[...]

Ingrediënten: - 235 g patentbloem - 1 el bakpoeder - ¼ - ½ tl ( maatlepels ) zout, afhankelijk van de kaas die je gebruikt - ¼ tl versgemalen[...]

Voornamelijk in Toscane wordt dit brood gegeten. Er zijn mixen te koop die zich 'Toscaans brood' noemen, daar zitten dan italiaanse kruiden in en gedroogde[...]

voor 5 personen 3 el olijfolie (of beter nog: de olie van de zongedroogde tomaten); 360 g broodbloem (of half bloem en half griesmeel, dat doe ik altijd); 1[...]

voor 4 personen - 1 ciabattabrood om af te bakken - 1 teentje knoflook - olijfolie - 1 blik tomaten blokjes - 10 plakjes salami( beleg) - 1 zakje geraspte[...]