Brood met sla

Ingrediënten Porties : 4 3 eetl. citroensap 2 eetl. vloeibare honing 1/2 theel. Chinees vijfkruidenpoeder 3 kipfilets, elk ca. 140 g 4 grote[...]

voor 2 personen 1 kipfiletje (geen plof maar biologisch) 2 ciabatta`s (middel) 1 avocado (eetrijp) 1/4 Komkommer Sla-mix Spaans pepertje 2 eetlepels magere[...]

een fijn, stevig brood. Maak deeg van: 9 ml gist, 300 gram bloem, 150 gram speltmeel, 50 gram roggemeel, 7,5 ml zout, 1 el honing, 25 gram boter, 3,25 dl melk[...]

Het is nog wat vroeg in het jaar voor Vijgen, althans voor verse. Maar de Vijgenboom op Sigi's terras ontluikt en ik krijg zin. Als je ze nu vers koopt, hebben[...]

Goedenavond! Vanavond heb ik voor het eerst in m'n leven gehaktbrood gemaakt en oei wat was het lekker! Je mengt in een schaal 500 gram gehakt met 1 ei, 1 el[...]

- Gezond (kaas, tomaat, komkommer, ei, sla, peper en zout) - Kipfilet met avocado, rucola en pijnboompitjes - Zalm met avocado en roomkaas - Gerookte kip met[...]

voor 2 personen 1; stokbrood in dikke sneetjes, bestrijk met honing en beleg met plakjes geitenkaas en een beetje tijm. Rooster op de BBQ. 2; Pain de campagne[...]

Ik was alles voor dit brood al aan het afwegen toen ik opeens bedacht dat ik kamutmeel had gekocht. Ik kon nog net een gedeelte van het volkorenmeel uit de[...]

voor 2 personen 1; stokbrood in dikke sneetjes, bestrijk met honing en beleg met plakjes geitenkaas en een beetje tijm. Rooster op de BBQ. 2; Pain de campagne[...]

Ik was alles voor dit brood al aan het afwegen toen ik opeens bedacht dat ik kamutmeel had gekocht. Ik kon nog net een gedeelte van het volkorenmeel uit de kom[...]