Brood zonder azijn

voor 4 personen 0,25 geraspte komkommer 100 gram Griekse yoghurt 2 eetlepels munt, fijngesneden 1 teentje knoflook, geperst peper en zout 1 Turks brood 4[...]

Hoi allemaal! Hoe is het weer bij jou? Regenachtig, of schijnt de zon inmiddels alweer? Hier regent het momenteel, en dat maakt dat ik gekozen heb om het[...]

Goedenavond! Vanavond wilde ik dolgraag iets kipschnitzel-achtigs eten, maar omdat we gisteren al vissticks met aardappelen en groente hadden, wilde ik wel[...]

voor 2 personen Ciabatta, carpaccio, 1 a 2 teentjes knoflook (eigen smaak), peper, zout, olie, rucolamelange, pesto, parmezaanse kaas, pijnboompitten[...]

Ingrediënten Porties : 4 550 g kipfilet 4 el instantpolenta (maïsgriesmeel) ½ tl uienpoeder 1 tl paprikapoeder 1 tl komijnzaad 1 tl grofgemalen zwarte[...]

Ingrediënten Porties : 4 Voor de linzenkaviaar 350 g magere yoghurt 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 blik linzen, circa 350 g, uitgelekt ½ komkommer,[...]

Ingrediënten Porties : 2 3 eieren 1/2 komkommer, zeer fijngesneden (of zoetzure augurk) zout 1 eetlepel peterselie 1/2 theelepel paprikapoeder, of naar[...]

Vorige maand ontving ik de speciale Family Editon van Jamie Magazine om te reviewen, voordat deze in de schappen van de winkels lag. Ik was zeer positief, hoe[...]