Brood zonder limoen

Ingrediënten Porties : 8 1 zakje gist 240 ml warm water (40 graden C) 300 gr bloem 1 ei 15 gr boter 10 gr suiker 6 gr zout 140 gr hamblokjes 120 gr[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 plakjes Italiaans brood 2 tomaten (in plakjes gesneden) 50 gr mozzarella kaas (in plakjes gesneden) 6 blaadjes basilicum[...]

Ingrediënten Porties : 1 2 boterhammen, eventueel geroosterd beetje mayonaise 1 plak ham 1/4 bol mozzarella, in dunne plakjes paar plakjes komkommer 4[...]

voor 4 personen 1 lang turks brood 100 gr zachte boter 2 el basilicum 1 tl gekneusde knoflook 3 el pijnboompitten 175 gr in reepjes gesneden mozzarellakaas[...]

Kefir is een fris yoghurtplantje. In het buitenland kan je het gewoon in de supermarkt kopen tussen de zuivelproducten. Ik ben gek op de smaak van kefir. En[...]

Om je vingers bij af te likken dit ciabatta broodje met parmaham, mozzarella en gegrilde paprika! In het oorspronkelijke recept werd als tip meegegeven om de[...]

Weer eens wat anders, een tosti van ciabatta afbakbroodjes met eigengemaakte groene pesto, buffelmozzarella en Ingrediënten voor 4 tosti's: 4 ciabatta[...]

Een bekend broodje wat ik graag maak. Ooit een keer ergens als lunch gehad en sindsdien is het een favoriet. De combinatie is erg lekker, makkelijk om te maken[...]

Whaaaaaaa, ik heb toch zo iets lekkers om met jullie te delen... Eerlijk, heus, nee écht! Het is een variant op de pizzabites, waar we hier thuis helemaal[...]

Het is nog wat vroeg in het jaar voor Vijgen, althans voor verse. Maar de Vijgenboom op Sigi's terras ontluikt en ik krijg zin. Als je ze nu vers koopt, hebben[...]

Ingrediënten 1 zakje gebroken sperziebonen (250 g) 2 fougasse de boulogne (afbakbrood, a 350 g) 2 eetlepels olijfolie 2 rode uien 75 g zwarte olijven[...]

Ingrediënten 2 stokbroden 1 zak verse peterselie ((30 g), fijngehakt) 1 zakje verse Italiaanse kruidenmix (20 g) 1 kilo rundergehakt 2 bollen mozzarella[...]

Ingrediënten 500 g broodmix kaas-tomaat (zak a 1 kilo) 500 g tasty tom trostomaten 2 bolletjes mozzarella (kaas, a 125 g) 1 pot hele geroosterde[...]

Ingrediënten 1 pak ciabattina (afbakbrood, 2 stuks) 100 g chorizo (worst, plakjes, pakje 125 g) 4 tasty tom tomaten (in plakjes) 1 rode ui (in dunne[...]

Ingrediënten 1 ciabatta (brood) 3 el olijfolie 1 bol mozzarella (in plakjes (zakje 125 g)) 2 gegrilde paprika's (pot 295 g) 100 g Parmaham (2 pakjes a 75[...]