Brood

gemaakt 1 januari 300 ml water, 2 el olie, 1 el tomatenketchup, 500 gram bloem, 1,5 tl paprikapoeder 1/2-1 tl cayennepeper, 1 tl oregano, 1/2 tl zwarte peper,[...]

De stokbroodjes waren een beetje bleek aan de buitenkant. Daar snap ik nou echt niets van, 20 minuten op 220 graden, en een kleur als van gipsarm! Maar de[...]

gemaakt 21 november een heel zoet brood! het deeg is heerlijk luchtig Deeg maken van: 500 gram bloem, 7 gram gedroogde gist (1 zakje), 5 ml zout, 50 gram[...]

gemaakt op 23 oktober Deeg maken van 1,2 dl water, 2 el melkpoeder, 100 gram zachte roomboter (niet gesmolten), 1 el suiker, 5 ml zout, 240 gram bloem, 10 ml[...]

gemaakt 23 september Deeg maken van: 350 gram meergranen meel, 225 gram roggemeel, 5 ml zout, 5 ml kaneel, 5 ml koekkruiden, 25 gram boter, 5 ml gist, 1 el[...]

gemaakt 2 september maak een deeg van 225 gram bloem, 5 ml gist, 5 ml zout, 7,5 ml suiker, 130 ml water en 50 gram geraspte oude kaas. Dus geen boter of olie![...]

Dit is een van de mooiste broden die ik tot nu toe gemaakt heb, het ziet er prachtig uit en smaakt ook nog eens heerlijk! Deeg maken van 700 gram bloem, 10 ml[...]

Gemaakt op 15 april. Het was de bedoeling om Armeense slakkenhuisjes te maken,maar het deeg was zo ongelooflijk kleverig dat vlechten e.d. er niet in zat, ik[...]

voor 4 personen - 1 ciabattabrood om af te bakken - 1 teentje knoflook - olijfolie - 1 blik tomaten blokjes - 10 plakjes salami( beleg) - 1 zakje geraspte[...]

voor 4 personen 4 dikke zelfgesneden boterhammen (bijv. Bourgondisch pompoen of donker meergranen) 3 eetlepels olijfolie grof zeezout 1 friszure appel (Granny[...]

voor 4 personen 4 barbecueworsten 8 pitabroodjes 8 el knoflooksaus 1 zakje rauwkost naturel ½ bakje cherrytomaatjes gehalveerd 100 g feta of saladekaas[...]

Groot 600gr bloem,1ei, +eidooier,25gr.gist,(of 12gr droge gist)1pakje vanillesuiker+3soeplepels suiker,+.één soeplepel stevia of[...]

voor 2 personen 0,5 suikerbrood 2 appels (Breaburn) 50 gram rozijnen 1 citroen 50 gram suiker 1 snufje kaneel 1 dl appelsap 1 bak roomijs Bereidingswijze Snij[...]

voor 4 personen 500 gr Meel. 1 tl Bakpoeder. 0,5 tl bikarbonaat. 1 tl Zout. 1 Ei. 4 tl Boter. 1,25 dl Yoghurt. 2,5 dl. Melk. 2.5 dl Melk. Voorbereiding Zet de[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 sodabrood 225 gr bloem 225 gr volkorenbloem 2 theelepels baksoda 2 theelepels wijnsteen (cream of tartar) 1 theelepel zout 25[...]