Brood

Ingrediënten Opbrengst : 1 groot krentenbrood 500 gr krenten 500 gr rozijnen 150 gr sukade 1 kilo tarwebloem 1 theelepel kaneel 4 zakjes (van 7gr) droge[...]

Ingrediënten Opbrengst : 12 tot 14 naans 2 1/2 theelepel droge gist 225 ml warm water 2-4 eetlepels suiker 3 eetlepels melk 1 ei, losgeklopt 2 theelepels[...]

Ingrediënten Porties : 6 200 gr volkorenmeel 275 gr bloem 300 ml karnemelk 1 afgestreken theelepel baksoda snufje zout 6 eetlepels honing van goede[...]

Ingrediënten Opbrengst : 48 biscotti 250 gr amandelen 4 eieren 1 eierdooier 280 gr fijne witte suiker 1 snufje zout 100 gr boter, gesmolten 500 gr bloem[...]

Ingrediënten Porties : 6 4 eetlepels extra vergine olijfolie 450 gr rode uien, geschild en in grote stukken gesneden 4 eetlepels rode wijnazijn 1[...]

Ingrediënten Porties : 1 1 grote tomaat 2 plakjes stevig (knapperig) brood 1 teentje knoflook, gehalveerd olijfolie om mee te besprenkelen zout, naar[...]

Ingrediënten Opbrengst : 2 broden 10 gr droge gist 50 gr suiker 250 ml handwarm water 2 eieren, losgeklopt 1 1/2 theelepel zout 60 ml plantaardige olie[...]

450 gram bloem (eventueel volkorenmeel of spelt) 1 theelepel zout 2 theelepels baksoda 2 theelepels suiker 3 dl karnemelk Bereidingswijze Zeef de bloem, het[...]

voor 4 personen

370 gram volkorenmeel 130 gram bloem 1 afgestreken el fijn (zee)zout 1 afgestreken el baking soda (baksoda, zuiveringszout) 375-400 ml karnemelk[...]

120 gr krenten (of anders als aangegeven) 1 ei, 250 gr zure room, 90 gr l. br basterdsuiker, mespunt zout, 180 bloem. 1/2 zakje ( 7 a 8 gr) bakpoeder.[...]

voor 4 personen 2 bosuitjes 12 cherrytomaatjes 6 takjes koriander 150 g roombrie 4 gekoelde afbakcroissants naturel (pak à 2 stuks) 1 bakje[...]

voor 4 personen 4 stuks ciabatta broodjes 300 gr Geiten kaas 80 gr Patak`s Sweet Mango Chutney 40 gr Veldsla 8 plakken Tomaat 60 gr rode uienringen 8 plakken[...]

voor 2 personen 3 DL. WATER. 1 EETL. OLIJFOLIE. 450 GR. TARWE BLOEM. 75 GR. GERASPTE PARMEZAANSE KAAS. 2 THEEL. GEDROOGDE ITALIAANSE KRUIDEN. 1 THEEL. ZOUT. 2[...]

voor 4 personen 4 pitabroodjes - sneetjes salami - Sneetjes Chavroux geitenkaas (zacht, smeuïg) - plakjes peer - gemengde sla Voorbereiding Toast de[...]