Vlees zonder rozemarijn mosselen pastinaak

Ingrediënten 2 eetlepels honing 6 eetlepels olijfolie 6 lamsracks 1 pot zilveruitjes ((340 g), uitgelekt) 2 laurierblaadjes 25 ml rode wijn 2 pakken[...]

Mmm, lekkere stoofpot! Kan niet? Hoezo? Is het zomer dan? Nou ja, zo erg is het ook weer niet, qua zomer; maar zo'n stoofpot smaakt mij altijd wel. En de[...]

voor 4 personen 1 hele kip van 1-1,5 kilo 2 laurier blaadjes 3 tenen knoflook (meer mag) bouillon blokje (Kip of evt. groente) Roomboter (+/- 100 gram)[...]

voor 4 personen 1 hele kip van 1-1,5 kilo 2 laurier blaadjes 3 tenen knoflook (meer mag) bouillon blokje (Kip of evt. groente) Roomboter (+/- 100 gram)[...]

Ingrediënten 150 g kastanjechampignons (bakje a 250 g) 1 zachtzure appel 4 kipdrumsticks (a ca. 50 g) 4 stukjes (scharrel)kipfilet (a ca. 100 g) zout en[...]

Aan het volgende recept zal ik weinig woorden vuil maken. Dit is een van mijn favoriete gehaktballenrecepten. Het recept is niet van mij, maar van Onno Kleyn.[...]

voor 4 personen Ossenhaas (circa 120 gram per persoon) bacon halve liter mooie runderbouillon eetlepel bruine suiker halve liter stout bier olijfolie 8[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 eetlepel olie 2 kipfilets, in blokjes 1 ui, gesneden 1 groene paprika, zaadjes verwijderd en in plakjes gesneden 1 rode peper,[...]

voor 4 personen 500 g saucijsjes - 250 g ui, gepeld en in ringen - 1 grote teen knoflook, fijn gehakt - 250 g mager ontbijtspek, grofgehakt - 1 moesappel,[...]

voor 4 personen *600 g mals varkens- of lamsvlees in blokjes Marinade: *2el citroensap *3 el olijfolie *2 teentjes fijngesnipperde knoflook *1 volle tl[...]

voor 2 personen 2 eetl. zonnebloemolie 1/2 theel. chilipoeder of paprikapoeder 1/2 theel. knoflookpoeder peper en zout 300 g blokjes varkenshaas of fricandeau[...]

voor 4 personen 2 tenen knoflook - 1 el munt - 1 el oregano - 8 blaadjes laurier - 3 citroenen - 15 cl olijfolie - zout peper - 500 gr lamsvlees - 1 ui - 2[...]

voor 2 personen Gestoofde lamskoteletjes 1 ui 1 rood pepertje 6 teentjes knoflook `n stukje gember `n beetje kerriepoeder 2 tomaten (of blikje tomatenpuree)[...]

voor 2 personen Gestoofde lamskoteletjes 1 ui 1 rood pepertje 6 teentjes knoflook `n stukje gember `n beetje kerriepoeder 2 tomaten (of blikje tomatenpuree)[...]

voor 4 personen 4 kipfilets, *zout en versgemalen peper, *25 boter, *1 el olie, *25 gr bloem, *1,5 dl witte wijn, *1,5 dl kippenbouillon, *de geraspte schil[...]

voor 2 personen 2 kipfilets a 125 g zout en peper halve tl gemalen piment 6 sjalotjes 1 trosje witte druiven 25 g boter of margarine 150 ml witte wijn 1[...]