Vlees - Met fruit

Ingrediënten Porties : 4 4 el bloem 1 el gedroogde tijm 8 kleine kipfilets, totaal ca. 450 g 3 el zonnebloemolie 1 teentje knoflook, uitgeperst 1 blik[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 citroen 1 kip, circa 1,5 kg, ontdaan van de organen 15 g verse koriander 15g peterselie 2 teentjes knoflook, geschild 2 el[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kleine verse rode peper, zoals rawit, in de lengte ingesneden (maar niet doorgesneden) 1 teentje knoflook, doormidden gesneden[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kip, circa 1,4 kg, in stukken verdeeld 2 el bloem 2 el olijfolie, extra vergine 1 grote prei, grofgesneden 1 el fijngehakte[...]

Ingrediënten Porties : 4 8 drumsticks, totaal circa 700 g partjes limoen om te garneren Jamaicaanse kruidenmix 3 el olijfolie, extra vergine 1 ui,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kip, circa 1,4 kg, in 8 stukken gesneden ½ tl kurkuma (koenjit) 4 cm verse gemberwortel, geschild en fijngehakt sap van ½[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 el olijfolie, extra vergine 2 teentjes knoflook, zeer fijn gesneden 300 g kipfilet, in reepjes gesneden 2 el honing 1 el[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 konijn, schoongemaakt en in stukken gesneden zout en versgemalen zwarte peper naar smaak 3 eetlepels (45 ml) mosterd 3[...]

Ingrediënten Porties : 4 kipfilet voor 4 personen Gele surinaamse massala marinade (c1000) Sperziebonen 1 grote zak 6 aardappelen 4 tomaten knoflook 1 ui[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 biefstukken (haas) van 100 - 150 gr. 100 gr. boter peper en zout voor de saus 1 flinke paprika knoflook champignons 1 flinke[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 grote kip (1500 tot 1750 g), vet weggesneden 10 plukjes verse rozemarijn 1 eetl. fijngesneden verse salie 6 grote tenen[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 hele bolletjes knoflook (totaal 150 g) 2 theel. olijfolie 4 kipfilets (elke 125 g) 1½ dl kippenbouillon 2 eetl. verse[...]

Ingrediënten Porties : 4 1¼ dl kokosmelk raspsel van 1 limoen 1 eetl. versgeperst limoensap 1 eetl. sojasaus 1 cm verse gemberwortel, geschild en[...]

Ingrediënten Porties : 6 1½ eetl. plantaardige olie 2 theel. citroenraspsel 1 eetl. citroensap 1½ eetl. bruine basterdsuiker 1 theel. gemalen zwarte[...]

Ingrediënten Opbrengst : 4 1 sinaasappel 2 eetl. rijstwijn of droge sherry 1 eetl. sojasaus 1 theel. suiker 1¼ theel. maïzena ¼ theel. chilivlokken 225 g[...]