Vlees zonder rucola gerookte kip pastinaak

Ingrediënten 2 rode pepers 6 tenen knoflook (fijngesneden) 5 tl suiker 1 limoen (uitgeperst) 4 el Thaise vissaus (flesje 250 ml) 1 stengel citroengras[...]

Ingrediënten 300 g pandanrijst (zak 1 kg) 2 el olie 1 schaal Thaise kipfiletblokjes (met citroengras (360 g)) 1 zak oosterse wokgroente (750 g,[...]

Ingrediënten 1 citroen 1 sinaasappel 1 stengel sereh (citroengras) 1 theelepel zwarte peperkorrels 4 eetlepels honing 2 eendenborstfilets zet alles op[...]

Ingrediënten 2 kippenbouillontabletten 500 g broccoli (in de lengte in lange roosjes) 300 g pandanrijst (zak a 1 kg) 2 uien (in smalle partjes) 3 el olie[...]

Ingrediënten 1 el sesamolie (flesje 250 ml) 4 el sojasaus 1 limoen (uitgeperst) 2 tenen knoflook 1 cm verse gember ((zakje 150 g), geschild) 2 stengels[...]

Ingrediënten 1 rode peper 1 stengel sereh (citroengras) 1 blikje kokosmelk (400 ml) 2 eetlepels suiker 3 eetlepels Thaise vissaus 3 cm verse gemberwortel[...]

Ingrediënten 150 g Griekse yoghurt 15 g verse munt (fijngesneden) 3 eetlepels olijfolie 1 teentje knoflook (geperst) 2 rode uien (gesnipperd) 1 gedroogd[...]

Ik maak regelmatig Indonesische rendang. Ik gebruik daarvoor een bij de Toko gekochte boemboe. Ik heb wel eens gekeken of ik een eigen rendang-kruidenmix kon[...]

Niet voor niets is de kip-kerriesalade favoriet in Nederland. Het is gewoon een lekkere combinatie, zoals in deze soep. Voor mensen zoals ik, die meer thuis[...]

Niet voor niets is de kip-kerriesalade favoriet in Nederland. Kip-kerrie is gewoon een lekkere combinatie, zoals in deze soep. Voor mensen zoals ik, die meer[...]

1-2 uur marineren, daarna zo gebakken. Ingrediënten: 450 gram varkenshaasje, in dunne reepjes Marinade: 1 el soja 4 tl vissaus 2 tl maizena 1 st. citroengras,[...]

Ik maak regelmatig Indonesische rendang. Ik gebruik daarvoor een bij de Toko gekochte boemboe. Ik heb wel eens gekeken of ik een eigen rendang-kruidenmix kon[...]

Langzamerhand begint de lente zich aan te kondigen, 's morgens fluiten en kwetteren de vogels al heel luid en de temperaturen bereiken voorjaarswaarden. Voor[...]

Ik kocht deze week Feeling, vooral voor de extra Feeling Gold editie die er bij zat. Een extra editie volledig gewijd aan Pascale Naessens. Een madam die ik[...]

Wat een weer deze week, storm en regen. Nou ja regen.... Er zou heel veel water vallen maar bijna alle buien gingen bij ons langs. Jammer want er is[...]