Vlees zonder citroengras bieslook bacon

voor 4 personen 1 kilo lendenlappen, 100 gram varkensvlees, 1 dikke plak ontbijtspek (150 gram), 50 gram boter, 2 eetlepels zonnebloemolie, 12 sjalotjes, 25[...]

voor 4 personen 600 gr gehakt * water * 1 kippebouillon blokje * 4 soeplepels kappertjes * tiental augurkjes * bosje peterselie (fijngehakt) * 4 el[...]

voor 4 personen 500 gr varkensgehakt 1 el olijfolie 1 el geraspte limoenschil 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 tl gedroogde tijm 1/2 tl chilivlokken 1/2 tl[...]

voor 4 personen ? 4 ongepaneerde Kalfsschnitzels van ongeveer 1/2 cm dik ? 4 eetlepels bloem ? 8 eetlepels paneermeel ? 1 eetlepel fijngehakte salie ? 1 ei ?[...]

voor 2 personen 2 klafsschnitzels van elk 125 gram ongepaneerd, 4 el paneermeel, 30 gram boter, 1/2 citroen, 2 augurken, 2 takjes peterselie, zout, peper,[...]

voor 4 personen 4 ongepaneerde kalfsschnitzels 4 eetlepels bloem 8 eetlepels paneermeel 1 eetlepel fijngehakte salie 1 ei 1 el melk zout peper 50 g boter 3 el[...]

voor 4 personen - 800 g rundvlees (stoofvlees) - boter - 2 uien - 1 flesje donker abdijbier - 1 flesje kriek - bloem - peper en zout - 2 blaadjes laurier - 2[...]