Vlees - Met fruit

voor 6 personen 2 El Teriyaki saus 1 El. Rode wijn azijn 1 El. Sla Olie 1 Tl. Bruine suiker 1/2 Tl. Cayenne of Cajun peper 375 gr. Varkenshaas (optie: ananas[...]

voor 4 personen 700 gram rosbief 1 sinaasappel 1 eetlepel mosterd 1 takje rozemarijn 75 gram boter Hulpmiddelen Braadpan en een braadslee voor in de oven[...]

voor 4 personen Voor de salade: 2 tomaten, fijn gesneden 1 avocado, geschild en pit verwijderd, fijn gesneden 1 kleine komkommer, fijn gesneden 30gr verse[...]

voor 4 personen 4 porties kip 4 eetlepels olijfolie 3 tenen knoflook 1 citroen 2 theelepels versgehakte dragon 1 theelepel versgehakte peterselie peper en[...]

voor 4 personen 1 limoen 4 kipbraadsticks 2 el olie 1 ui, gesnipperd 1 teentje knoflook, fijngehakt 1 rode peper, in ringetjes 50 ml bruine rum (slijter) of[...]

voor 4 personen 600 gr Kip, filet, bereid, 4 stuks 3 koffielepels Paprikapoeder 2 koffielepels Olie, zonnebloem 60 gr Spinazie, vers 300 gr Ananas, ontpit en[...]

voor 4 personen 2 kipfilets (scharrel) 1 cm verse gember (zakje 150 g), geschild 1 teen knoflook, fijngesneden 4 el olijfolie chilipeper (molen) 2[...]

voor 2 personen 2 kippenbouten om de kip te kruiden: kurkumapoeder fenegriekpoeder komijnpoeder paprikapoeder peper en zout uit de molen 1 ui, in ringen[...]

500 gram lamsgehakt (bij voorkeur van de schouder); 12 mooie gedroogde pruimen, ontpit en fijngehakt; 2 sjalotjes, fijngehakt; 1 teen knoflook, fijngehakt;[...]

voor 2 personen Groene asperges mayonaise/hollandaise saus: 2 eieren 4 el zonnebloem olie 1 tl mosterd beetje citroensap peper/zout kip: kip filet rode[...]

voor 4 personen 10 takjes verse peterselie, grof gehakt 4 pitabroodjes 300 g gehakt 2 el shoarmakruiden 10 eetlepels houmous (recept zie hieronder) ¼[...]

4 kippebouten of 8 kipdrumsticks 150 gram ontbijtspek 1 blikje mexicaanse groenten 1 deciliter witte wijn 1 blikje tomatenpuree 1 blikje ananaspartjes[...]

voor 4 personen 1 citroen, schoongeboend 1 bakje koriander (15 g), alleen het blad 1 bakje platte peterselie (20 g), alleen het blad 2 tl gemalen komijn[...]

voor 4 personen 500 ml ganzenvet 400 g procureur (varkensnek) 2 uien 1 bosje bladpeterselie 15 blaadjes basilicum 15 sprietjes bieslook 300 ml olijfolie[...]

voor 4 personen 4 stuk Kipfilet - a 125 gram 4 eetlepel Paneermeel 1 eetlepel Sesamzaad 1 stuk Eieren 1 eetlepel Bloem 1 snuf Zout 1 snuf Peper Peterselie -[...]