Vlees - Met fruit

voor 4 personen - 2 el olijfolie - 2 rode piri-piri pepertjes - 1 el piri-piri kruiden - 3 teentjes knoflook - sap van 1 limoen - 1 kg kipkarbonades - 2 rode[...]

voor 4 personen DE GEHAKTBALLETJES: 2 el olie 1 el boter 1 ui (gesnipperd) 1 grote aardappel (gekookt en fijngeprakt) 3 el paneermeel 1 pond runder of[...]

voor 4 personen 100 gram rettich in reepjes - 100 gram wortel in reepjes - 1 dubbele gerookte kipfilet - 100 gram veldsla - 1 bakje shisso of tuinkers - 3[...]

Mayonaise zonder ei & Zoete aardappelen friet Burgers, lekker! Maar nog lekkerder met friet en mayo. Deze frietjes zijn anders, - zoet en gekruid! Erg lekker![...]

voor 4 personen 4 ongepaneerde kipschnitzels 4 plakken achterham 4 plakken jong belegen kaas 4 schijven ananas 50 gr geraspte jong belegen kaas 4 dl[...]

voor 6 personen Lenderollade van ca. 800 gram, 1 tl. oregano, 1/2 tl. nootmuskaat, 2 sjalotjes, 2 teentjes knoflook, 75 gram boter, 1,5 dl. rode wijn[...]

voor 4 personen 1 kip van ± 1½ kg Voor de marinade: 2 el harissa (Marokkaanse kruidenpasta)of zelf maken ½ bosje koriander 1 bos[...]

voor 6 personen 1 kilo lamsschouder, 2 uien, 500 gram van naar keuze twee of drie van de volgende groenten: broccoli, bleekselderij, spercieboontjes,[...]

voor 2 personen Saus (2 personen) 2 kipfilets 150 gr roompâté 2 bosuitjes 150 gr gemengde paddestoelen 2 fijngehakte sjalotjes (of 1 kleine ui) 1[...]

voor 2 personen Kipfilet of ontbeende kipkarbonades, olijfolie. Champignons. De rest van de griekse boerensalade zonder dressing, bestaande uit: rode ui,[...]

voor 8 personen 8 wat dikker gesneden schouderkarbonades 150ml olijfolie 4 eetl citroensap 2 teentjes knoflook, geperst 1 eetl mosterd 1 eetl[...]

4 speklapjes 1 sjalotje 4 eetlepels olijfolie 2 eetlepels kerriepoeder 2 eetlepels citroensap (vers) 1 eetlepel gembersiroop 1 mespunt zout 1 mespunt zwarte[...]

voor 4 personen Varkensribben: 1,5 kg platte varkensribben 5 eetlepels ketjap manis 2 eetlepels gembersiroop 1 eetlepel zoete chillisaus 3 geperste tenen[...]

voor 6 personen * 150 ml witte wijn * 3 eetl olijfolie * 1 handjevol verse tijm * 1 kip in 10 stukken (2.5kg) * 1 bol knoflook in teentjes verdeeld niet[...]

voor 6 personen 1 (biologische) kip of 4 kippendijen, ontveld olijfolie of boter wortel-ui-prei-selderij : van ieder een handvol, in stukjes 5 grote tenen[...]