Vlees zonder shiitake sinaasappel kip

Ingrediënten 100 ml sojasaus 1 theelepel vijf kruidenpoeder 4 eendenborstfilets 250 g Chinese (eiermie) 1 schaaltje peultjes (200 g) 6 eetlepels olie 2[...]

Thaise Rundvlees Salade met Pinda Dressing Ingredienten: Voor 4 personen. Voorbereiding 20 minuten, Bereiding 10 minuten. 3 lende- of kogelbiefstukken van 3 cm[...]

Surinaamse gehaktballen 500 gr. Kipgehakt 3,5 Eetlepels Faja Lobi Bami Trafassi 1,5 Ui, heel fijn gesneden 100 gr. Paneermeel 1 Ei 2 Eetlepels zonnebloemolie 1[...]

Ik heb sinds kort weer een abonnement van de Openbare Bibliotheek. De bibliotheek ligt voor mij op korte loopafstand en onlangs helemaal vernieuwd. Ondertussen[...]

125 gram (fijne) bulghur, 100 gram rode linzen, volkorenmeel, 3 eetlepels maizena,1 grote ui in stukjes, 1 grote tomaat in stukjes,1 wortel geschild en in[...]

Ingrediënten 1 schaal runderchipolata (ca. 300 g) 2 el olijfolie 2 uien (gesnipperd) 2 rode paprika's (in stukken) 1 blikje tomatenpuree (70 g) 150 ml[...]

Ingrediënten 2 teentjes knoflook 8 jeneverbessen 3 theelepels gedroogde tijm 2 theelepels grof zeezout (versgemalen) zwarte peper 4 eetlepels olijfolie 4[...]

Ingrediënten 4 kleine kalkoenschnitzels 4 plakjes rauwe ham 75 g verse roomkaas naturel 1 zakje voorgekookte krieltjes (450 g) 1 zakje miniworteltjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 6 zwarte peperkorrels 1 el komijnzaden zaden van 8 kardemompeulen 2 el zonnebloemolie 1 grote ui, in schijfjes gesneden 2[...]

Opnieuw een recept van Chantal: Deze soep at ik op een koude, natte en zeer gure zomerdag in "The Thistle Stop", een klein restaurantje gerund door een[...]

voor 2 personen Gehaktballetjes in honingpindasaus en peultjes 300 g Eiermie 1 Ei 400 g Gehakt half om 4 el Paneermeel 1 klontje Boter 6 el Pindakaas 3 el[...]

voor 4 personen 1 kilo sucade- of riblappen 3 teentjes knoflook (fijn) 3 laurierblaadjes Zeezout Zwarte peper 2 t knoflookpoeder 750 ml droge rode wijn 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el olijfolie, extra vergine 450 g mager lamsgehakt 1 grote ui, fijngesneden 3 worteltjes, fijngesneden 3 stengels[...]

voor 4 personen 2 lamsracks van 600gr 100gr shii-take 100gr kastagnechampignons 100gr oesterzwammen 100gr cantharellen 5 tenen knoflook Verse rozemarijn 0.5[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 g varkensfilet of varkenshaas, zonder vet 250 g eiermie 1 el zonnebloemolie 1 grote ui, fijngesneden 1 flinke teen knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 8 900 gr ossenhaas (dik stuk) 6 sjalotten 3 eetlepels dragon (fijn gehakt) 3 eetlepels bladpeterselie (fijn gehakt) 1 eetlepel[...]