Vlees - Met groenten

Ingrediënten 40 g boter 2 uien (in ringen) 1 theelepel suiker 1 zak ovenfrites (diepvries, 750 g) 4 filetschnitzels (diepvries, pak a 6 stuks) 1 pak[...]

Ingrediënten 75 g boter 1 zak aardappeldobbelsteentjes (750 g, diepvries) 1 schaal runderreepjes (350 g) 3 uien (in halve ringen) 2 tenen knoflook[...]

Ingrediënten 1 pak meergranenrijst (325 g) 1 schaaltje hamlappen (ca.500 g) 1 eetlepel vleeskruiden zonder zout (strooibusje a 50 g) zout 4 eetlepels[...]

Ingrediënten 2 sneetjes witbrood 1 zakje basilicum ((15 g), fijngesneden) enkele takjes verse peterselie 1/2 eetlepel Zaanse mosterd 3 eetlepels[...]

Ingrediënten 1 snee bruinbrood 1 ei 5 g gehaktkruiden (zakje à 10 g) 1 el mosterd 350 g rundergehakt 800 g aardappelen 4 el boter 18 g jus (zakje) 250[...]

Ingrediënten 1 pistoletje (afbakbrood, pak 4 stuks) 1 el bieslook (fijngesneden) 10 g boter (op kamertemperatuur) ½ gele paprika (in reepjes) 1 plak[...]

Denk niet dat er niet meer gekookt wordt, juist omdat ik 'lekker' bezig ben in de keuken schiet het bloggen er een beetje bij in. Zo veel te koken, te weinig[...]

Wat een heerlijke smaakcombinatie was deze eenpansschotel; lamsworstjes met linzen, veel knoflook, ui en zoete puntpaprika. Met Turks brood erbij en een frisse[...]

Ik maak graag zoete, maar ook hartige taarten. En neen dat zijn niet alleen quiches. Ook hartige cakes, of de zogenaamde "pies". Ik heb hier al eens een pie[...]

Nodig (3 pers.): 400 gram kipfilet 1/2 ui bakje champignons bekertje crème fraîche Marinade-mix: 3 eetlepels ketchup 3 eetlepels sojasaus 3 eetlepels azijn 1/2[...]

Kippendijen. Ui. Paksoi. Indiase curry. Kokosmelk. Verse ananas. Rijst. Verse koriander. Pappadum en/of naanbrood. Lekker met mango chutney.

Dit gerecht maak ik vaak in de zomer. De aubergine is heerlijk en past heel goed bij de rode saus.

Chorizo Aardappeltjes met Gepocheerd Eitje Ingredienten: 2 personen. 300 gram aardappeltjes (in kwarten) 40 gram chorizo (in staafjes gesneden) 1 rode peper[...]

Auberginedip, baba ganoush of auberginesalade is één van mijn favoriete dips. Altijd als we bij de Griek uit eten gaan, bestel ik auberginedip. En het grappige[...]

Er wordt druk geklust in dit huis, maar er moet natuurlijk ook gewoon gegeten worden. Deze curry van de bbc-foodwebsite ging erin als koek na een dagje schuren[...]