Vlees zonder witte wijn banaan gamba

voor 4 personen 75 gr rauwe en 75 gr gerookte zalm in zeer dunne reepjes (julienne) gesneden. 1 bosje verse bieslook, zeer fijn gehakt 4 filets van maiskip[...]

Ingrediënten 500 g tagliatelle (pasta) 4 stukken ossenhaas (of kogelbiefstuk) 1 courgette (in stukjes) 75 g rucola (sla) (doormidden gesneden) 100 g[...]

Ingrediënten 1 schaal kipfilet (blokjes (ca. 325 g)) 3 eetlepels olijfolie 2 uien (gesnipperd) 1 bakje champignons ((250 g), in plakjes) 3 eetlepels[...]

Benodigdheden voor de currysaus 2 personen: 1el currypoeder olijfolie 1 sjalotje, fijn gesnipperd 1 appel, geschild en in blokjes gesneden 1 gele paprika in[...]

voor 4 personen 4 Rib-eyes op kamertemperatuur 2 uien, gesnipperd 4 knoflookstengels in stukjes 3 teentjes knoflook, gesnipperd 500 gram Champignons, in[...]

voor 4 personen 2 tomaten * 4 hertenbiefstukken, op kamertemperatuur * versgemalen peper * 25 gr boter * 2 rode uien, in dunne partjes * 50 ml cognac, medium[...]

voor 2 personen Kipfilet, pesto, kruidenboter of roomboter, mozzarella, Italiaanse ham, pijnboompitten, groene aspergetips, parmezaanse kaas, stokbrood of[...]

gegeten op 15 maart Voor 2 personen: 4 plakjes rauwe ham, 200 gram biefstuk in reepjes, 200 gram kastanjechampignons in plakjes, 2 struikjes (rood)lof, 2 el[...]

voor 4 personen - 1 pond shoarmavlees - 1 rode paprika in blokjes - 500 gr. snijbonen - 1 kippenbouillonblokje - 1 bekertje creme fraiche - 400 gr.[...]