Vlees zonder rib-eye olijfolie cantharel

Ingrediënten Porties : 4 4 biefstukken 1 ui - in stukjes 1 knoflook - in plakjes gesneden 1 bakje champignons - in plakjes gesneden zout, peper,[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr uien, geschild en in dunne plakjes gesneden 3 eetlepels olie 4 biefstukken (180 gr per stuk) 2 eetlepels bloem zout en[...]

Ingrediënten Porties : 10 225 gr courgette, in grove stukken gesneden 170 gr uien, grof gesneden 1 rode paprika, grof gesneden 450 gr mager kalkoengehakt[...]

voor 6 personen 1-1+1/2 kg kipfilet, in groter blokjes gesneden VOOR MARINADE: 100 ml ciderazijn 100 ml zonnebloemolie 1 e Worcestersaus 1 e geraspt ui 1[...]

Vulling: 1 gesnipperde ui (gebakken in de boter), 2 uitgeperste tentjes knoflook, boter, 750 g mager rundergehakt, 3 eetlepels gehakte peterselie, 3 eetlepels[...]

voor 2 personen 2 Biefstukjes 2-3 middelgrote uien ketchup (voorkeur: Heinz hot) Worcestersaus cognac slagroom of koffieroom (ca. half pakje houdbare[...]

Ingrediënten Porties : 4 50 g mager rundergehakt 1 ui, versnipperd 1 grote wortel, geschrapt en geraspt 1 stengel bleekselderij, kleingesneden 1 eetl.[...]

voor 4 personen - Gehakt 1 kg (1/2om1/2 of rund) - Mosterd (Dijon) 20 grm - Worcestersaus 13 grm - **Tomatenketchup , curry of BBQ saus 75 grm (eigen keus) -[...]

voor 4 personen 1 kg kipstukken, barbecuesticks of ?karbonades 1 blikje tomatenpuree 1 eetlepel rode wijnazijn 2 tenen knoflook 1 rode ui, gehakt 1 rood[...]

voor 3 personen 500 g varkensvlees in reepjes 60 ml Worcester of hoisin-saus 1 e sojasaus 1 e geraspt gemberwortel 2 teentjes knoflook, fijn 3 e tomaten[...]

-1/2 th lepel: Engelse mosterd ; paprikapoeder -1/4 th lepel : oregano en tijm -1,5 eetlepel arachideolie -1 th lepel tabasco -1 teen knoflook (uit de pers)[...]

voor 4 personen 1 deciliter azijn 1 eetlepel mosterd 1 liter water 1 theelepel worchestersaus 1/2 eetlepel ketjap manis 100 g bruine basterdsuiker 1200 g[...]

voor 8 personen 500 g kipfilet in dunne plakken 200 ml witte wijn tijm 2 t mosterd 1 t worcestersaus 1/2 tl peper 5 sjalotjes in dunne ringen 150 g[...]

voor 4 personen 1 liter water * 1 dl azijn * 100 gram bruine basterdsuiker * 6 eetlepels TexMexkruiden * 1200 gram losgesneden spareribs (krabbetjes) * 1[...]

voor 4 personen 1 kg kipstukken, barbecuesticks of ?karbonades 1 blikje tomatenpuree 1 eetlepel rode wijnazijn 2 tenen knoflook 1 rode ui, gehakt 1 rood[...]